CREMA FRESCA DE MEL?N Y MELOCOT?N
Ingredientes:
1 kg. de mel?n
200 gr de melocotún
2 yogures naturales
100 gr. de azúcar glas.
hojas de menta. ( para decorar )
Partir el mel?n y eliminar las semillas
Pelar los melocotones y eliminar el hueso
Introducir en el vaso de la Th. la pulpa del mel?n,la del melocotún,el yogurth y el azúcar y triturar 30 seg. vel.6.
Verter en copas y dejar reposar una hora en la nevera.
Lavar las hojas de menta, secarlas y adornar las copas en el momento de servir.
