?se puede sustituir el bicarbonato por algo?:

[tamar]

?Hola! Es que no tengo bicarbonato y quería hacer las galletas que ha puesto vanesa (las cookies de sue) y no sé si el bicarbonato es c**o la levadura quémica o no; y si no lo pongo, ¿qué ocurre?

??Gracias!!

[Plata-nita]

se puede sustituir porr los sobres del mercadona, los azules y blanco. y tb por royal

[tamar]

?Vale! Los sobrecitos del mercadona los tengo, ¿pero se utilizan ambos? Es que la receta pone una cucharadita de café de bicarbonato y no sé si se sustituye por la misma cantidad.

??Gracias!!

[behbeh]

M?s o menos una cuchardita de bicarbonato por una pareja de sobre de mercadona, ambos tienen funci?n gasificante (son la levadura de repostería para los celiacos ). Su funci?n es la misma que unos poquitos de vuestros polvos royal