Brazo f?cil, f?cil.:
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- Cocinera/o
- Mensajes:1184
- Registrado:07 Feb 2005 01:00
- Ubicación:Vigo
125gr. de azúcar
3 huevos enteros
3 cucharadas de agua
125 gr. de harina
1/2 cucharada de Royal
Ponemos el azúcar 20 seg. vel.turbo.
Añadir los huevos y el agua, 30 seg. vel.2.
Añadir la harina y el Royal. 1 minuto. vel.4.
Verter en la fuente del horno engrasada. 160? - 10minutos. ( Extender bi?n con la espátula )
Sacar y enrollar con un paño h?medo.
Cuando está frio rellenar con crema, nocilla, nata ? mermelada.
Enrollar de nuevo.
3 huevos enteros
3 cucharadas de agua
125 gr. de harina
1/2 cucharada de Royal
Ponemos el azúcar 20 seg. vel.turbo.
Añadir los huevos y el agua, 30 seg. vel.2.
Añadir la harina y el Royal. 1 minuto. vel.4.
Verter en la fuente del horno engrasada. 160? - 10minutos. ( Extender bi?n con la espátula )
Sacar y enrollar con un paño h?medo.
Cuando está frio rellenar con crema, nocilla, nata ? mermelada.
Enrollar de nuevo.
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- Repostera-pastelera/o
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- Registrado:31 Ene 2005 01:00
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- Ayudanta/e de cocina
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