Qui?n sabe hacer churros caseros?:

[nany71]

Hay que tener cuidado, pero haciendolos con churrera y estando bien amasados, no pasa nada. Tienes las mismas posibilidades que te quemes con los churros c**o que te estalle la olla rápida.

Y aunque todo es posible seguimos usandola.

Yo para asegurarme de que no les quede agua una vez mezclada la harina con el agua caliente la pongo un poco al fuego sin dejar de remover para asegurarme de que el agua está bien evaporado.

Salen esponjosos y muy buenos

Animo pero con churrera.

[damita]

c**o últimamente no entro mucho, no me había enterado de lo de las quemaduras de los churros.
Chusa, LosiraM no sab?is cuanto lo siento, me he quedado alucinada con las fotos y con lo que hab?is contado , y creo que aunque nunca se me había ocurrido hacerlos, me hab?is quitado totalmente las ganas de hacerlos en casa. Cuando tenga antojo, los comprar

[cenicienta]

Vaya con los churitos!!!
Me estoy pensando que tengo una tapadera que es plana y está hecha c**o los coladores muy finos. ?Sabeis a que me refiero?. Yo la uso cuando hago pimientos fritos para que no me salte el aceite.

[corsaria00]

Lo digo otra vez, a este paso me quitais mi trabajo
1/2l agua hirviendo
1/2l agua fria
harina de trigo duro
sal
bicarbonado (para que no coja mucho aceite) 2cucharaditas

vamos a ver si me explico, creo que la cantidad es muy grande, pero pensad que yo todavía la hago más grande
Se pone el agua, la sal, el bicarbonato, la harina y se le da vueltas hasta que quede una masa ni muy dura ni muy blanda, que se corte cuando la separais de la masa, que no quede con hilillos

Pero sigo diciendo que estas cosas nos la dejeis a los que trabajamos en ellas

[chusa]

Estoy totalmente de acuerdo contigo corsaria.

[BLANCA]

Estoy totalmente de acuerdo contigo corsaria.

y yo .........

[Meri]

Lo digo otra vez, a este paso me quitais mi trabajo
1/2l agua hirviendo
1/2l agua fria
harina de trigo duro
sal
bicarbonado (para que no coja mucho aceite) 2cucharaditas

vamos a ver si me explico, creo que la cantidad es muy grande, pero pensad que yo todavía la hago más grande
Se pone el agua, la sal, el bicarbonato, la harina y se le da vueltas hasta que quede una masa ni muy dura ni muy blanda, que se corte cuando la separais de la masa, que no quede con hilillos

Pero sigo diciendo que estas cosas nos la dejeis a los que trabajamos en ellas

Ahí esta corsaria yo así los hago y no pasó no c**o he dicho.
Las quemaduras o los cortes en la cocina son accidentes laborales. Yo creo que todas nos hemos quemado alguna vez con algo

A mi madre una vez le salto un poquito de clara friendo un huevo y le quemo un ojo lo paso jodido pero sigui? friendo huevos cuando habia que hacerlo

[MJmix]

Yo por si acaso no voy a arriesgarme a hacerlos. Los compraré cuando quiera comerlos.

Mjmix.

[cenicienta]

Pero sigo diciendo que estas cosas nos la dejeis a los que trabajamos en ellas [/quote]

Si tú supieras lo que a mi me gustaría levantarme temprano para ir a comprar tus churros......

[losiraM]

Hola! Yo normalmente compro los churros, pero llevaba mucho tiempo con las ganas de hacerlos yo, la masa, freirlos,...
y dije: "de hoy no pasa" y me pasó lo que ya os he contado Estoy de acuerdo con dejar a cada uno lo suyo, pero a veces quieres probar a hacer cosas... y se me antoj? hacer ?sa.