IDEAS PARA COMIDA Y CENA DE PICOTEO:

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denebola
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Mensaje por denebola » 08 May 2007 17:50

lolimu escribió:
denebola escribió:POR CIERTO LOLIMU:

LA TARTA DE QUESO PHILADELPHIA Y CUAJADA QUE TIENES EN TU BLOG SE PUEDE HACER EN LA THERMOMIX??? :duda: :duda:
NUNCA LA HE HECHO EN LA THERMO PERO YO ME IMAGINO QUE SI LA PUEDES ADAPTAR A ELLA. PRUEBA Y ME CUENTAS ?VALE?.

:beso: :beso: :beso: :beso:
LO QUE NO SE ES c**o ADAPTARLA :nodigona: :nodigona: AUN NO TENGO MUCHA EXPERIENCIA CON LA TH.

ME PODRIAS AYUDAR?? :) :)

elka
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Mensaje por elka » 08 May 2007 17:53

No hay de que Denebola, para eso estamos para ayudarnos en lo que podamos. :beso: :beso: :beso: :beso:

denebola
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Mensaje por denebola » 08 May 2007 21:29

ARRIBA :up: :up: :up: :up:

:nodigona: :nodigona: :nodigona:

ALGUNA IDEA MAS....

rositapulgarcita
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Mensaje por rositapulgarcita » 09 May 2007 10:59

pues puedes preparar masas de coca y empanadas y congelarla para hacerla el dia antes , el relleno de la empanada tambien lo puedes hacer y congelar:

*empanada de atún
*empanada de picadillo, lomo y manzana
*empanada de atun, huevo y palitos de cangrejo
*empanada de carne mechada o estofada
*coca de verduras
*coca de sardinas
*coca de butifarra

puedes preparar tambien algo caliente c**o una sopa de pollo y fideos, si pones bastante pollo puedes hacer croquetas, que la preparas y las congelas con el pan rallado y todo ya puesto listas para sacr y freir.

puedes hacer callos con garbanzos rapidos, compras los botes de garbanzos ya cocidos y compras callos de los que vienen en barra, los hay muy buenos, todo junto a la pota y listo

el mismo dia puedes preparar unas tortillas, a mi family legusta tanto fria c**o caliente, lo que hago es que las dejo jugosas por fria y seca si que no....., la puedes hacer de chorizo, de atún, de verduras, de cebolla y perejil....

puedes preaparar pate de marisco del mio, unas latas de atun, unas de mejillones en escabeche y unas de sardinas alguna anchoa , mayonesa al gusto y triturar, lo pones en varios bolecitos acompañado de un buen cesto de tostaditas y ala a untar....

si hace calor unos vasitos de gazpacho fresquito , o unas tazitas para hacer barquitos con colines

taquitos de queso de cabra, pero semicurado no del del rulo con taquitos de pasta de guayaba, taquitos de queso fresco con tomatito y anchoa, mejjillones en sacabeche con patatas fritas de paquete, aceitunas, banderillas.

papas al alioli, bravas, al cabrales, al mojo, a lo pobre con cebolla y pimientos.

chapi?ones al ajillo, pimientos de piquillo rellenos de atún, millito, huevo y aceitunas mezclado con mahonesa, y luego haces unas salsa con tomate frito y nata.

saladitos de hojaldre, empanadillas de atún, de jamón y queso.

churros de pescado, churros de pollo, chorizos a la sidra, jamoncitos de pollo empanados con una salsita pa mojarlos, bollitos preñados varios.

tarta helada al wisky, helados varios sabores, una coca de llanda( que rica es), empanadillas dulces, rosquetes, molinillos de hojaldre, flan de cafe, tarta cafe irlandes,

:wink:

Sunshine
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Mensaje por Sunshine » 09 May 2007 11:28

Para tanta gente lo mas sencillo sera hacer cosas tipo

-empanadas
-brazo gitano salado
- Tortillas
- espirales de jamon y queso/ sobrasada.....
- pastel de cabracho
- varios pates sencillo c**o el de queso fresco con mejillones si los pones en cuencos con panecillos al lado la gente puede ir picando
- mini albondigas
- Quiche
- pimientos rellenos
-alguna coca
- canapes con queso fresco y mermelada de tomate siempre tienen muchisimo exito y no se tarda nada en hacerlos
- cogollos de ensalada rellenos
- varios quesos
- un sandwichon
- yo para estas ocasiones tambien suelo hacer Pite que es una especialidad croata y se puede hacer con una mezcla de quesos, de espinacas y queso o de carne pero es bastante lioso hacer la masa si se hace por primera vez (tiene que quedar transparente se extiende con un palo largo)

c**o dulces
-para esta ocasion lo ideal es el bizcocho de avellanas y chocolate blanco porque lo puedes (mejor tienes ) que preparar con 2 o 3 dias de antelacion y tenerlo en la nevera) y suele gustar mucho
- Tartas o Tartaletas de fruta puedes preparar las planchas de bizcocho ya y congelarlas luego solo tienes que descongelarlas cubrirlas con alguna crema la fruta que quieras y un poco de gelatina
- tambien mucho exito suelen tener las tartas de queso y son bastante sencillas de hacer
- una coca cubierta con almendras y bano de mantequilla te da para mucha gente porque puedes hacer una bandeja de horno entera
- por tradicion del foro y c**o suele gustar la tarta de 3 chocolates
- algun flan
..........

:beso: :beso: :beso:

denebola
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Mensaje por denebola » 09 May 2007 11:49

rositapulgarcita escribió:pues puedes preparar masas de coca y empanadas y congelarla para hacerla el dia antes , el relleno de la empanada tambien lo puedes hacer y congelar:

*empanada de atún
*empanada de picadillo, lomo y manzana
*empanada de atun, huevo y palitos de cangrejo
*empanada de carne mechada o estofada
*coca de verduras
*coca de sardinas
*coca de butifarra

puedes preparar tambien algo caliente c**o una sopa de pollo y fideos, si pones bastante pollo puedes hacer croquetas, que la preparas y las congelas con el pan rallado y todo ya puesto listas para sacr y freir.

puedes hacer callos con garbanzos rapidos, compras los botes de garbanzos ya cocidos y compras callos de los que vienen en barra, los hay muy buenos, todo junto a la pota y listo

el mismo dia puedes preparar unas tortillas, a mi family legusta tanto fria c**o caliente, lo que hago es que las dejo jugosas por fria y seca si que no....., la puedes hacer de chorizo, de atún, de verduras, de cebolla y perejil....

puedes preaparar pate de marisco del mio, unas latas de atun, unas de mejillones en escabeche y unas de sardinas alguna anchoa , mayonesa al gusto y triturar, lo pones en varios bolecitos acompañado de un buen cesto de tostaditas y ala a untar....

si hace calor unos vasitos de gazpacho fresquito , o unas tazitas para hacer barquitos con colines

taquitos de queso de cabra, pero semicurado no del del rulo con taquitos de pasta de guayaba, taquitos de queso fresco con tomatito y anchoa, mejjillones en sacabeche con patatas fritas de paquete, aceitunas, banderillas.

papas al alioli, bravas, al cabrales, al mojo, a lo pobre con cebolla y pimientos.

chapi?ones al ajillo, pimientos de piquillo rellenos de atún, millito, huevo y aceitunas mezclado con mahonesa, y luego haces unas salsa con tomate frito y nata.

saladitos de hojaldre, empanadillas de atún, de jamón y queso.

churros de pescado, churros de pollo, chorizos a la sidra, jamoncitos de pollo empanados con una salsita pa mojarlos, bollitos preñados varios.

tarta helada al wisky, helados varios sabores, una coca de llanda( que rica es), empanadillas dulces, rosquetes, molinillos de hojaldre, flan de cafe, tarta cafe irlandes,

:wink:
MUCHAS GRACIAS, YA HE APUNTADO COSITAS :plas: :plas: :plas: :plas:

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Mensaje por denebola » 09 May 2007 11:51

Sunshine escribió:Para tanta gente lo mas sencillo sera hacer cosas tipo

-empanadas
-brazo gitano salado
- Tortillas
- espirales de jamon y queso/ sobrasada.....
- pastel de cabracho
- varios pates sencillo c**o el de queso fresco con mejillones si los pones en cuencos con panecillos al lado la gente puede ir picando
- mini albondigas
- Quiche
- pimientos rellenos
-alguna coca
- canapes con queso fresco y mermelada de tomate siempre tienen muchisimo exito y no se tarda nada en hacerlos
- cogollos de ensalada rellenos
- varios quesos
- un sandwichon
- yo para estas ocasiones tambien suelo hacer Pite que es una especialidad croata y se puede hacer con una mezcla de quesos, de espinacas y queso o de carne pero es bastante lioso hacer la masa si se hace por primera vez (tiene que quedar transparente se extiende con un palo largo)

c**o dulces
-para esta ocasion lo ideal es el bizcocho de avellanas y chocolate blanco porque lo puedes (mejor tienes ) que preparar con 2 o 3 dias de antelacion y tenerlo en la nevera) y suele gustar mucho
- Tartas o Tartaletas de fruta puedes preparar las planchas de bizcocho ya y congelarlas luego solo tienes que descongelarlas cubrirlas con alguna crema la fruta que quieras y un poco de gelatina
- tambien mucho exito suelen tener las tartas de queso y son bastante sencillas de hacer
- una coca cubierta con almendras y bano de mantequilla te da para mucha gente porque puedes hacer una bandeja de horno entera
- por tradicion del foro y c**o suele gustar la tarta de 3 chocolates
- algun flan
..........

:beso: :beso: :beso:
DESDE LUEGO ES QUE SOIS ESTUPENDAS!!!!!!

MUCHISIMAS GRACIAS Sunshine :beso: :beso:

Sunshine
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Mensaje por Sunshine » 09 May 2007 12:13

denebola escribió:
Sunshine escribió:Para tanta gente lo mas sencillo sera hacer cosas tipo

-empanadas
-brazo gitano salado
- Tortillas
- espirales de jamon y queso/ sobrasada.....
- pastel de cabracho
- varios pates sencillo c**o el de queso fresco con mejillones si los pones en cuencos con panecillos al lado la gente puede ir picando
- mini albondigas
- Quiche
- pimientos rellenos
-alguna coca
- canapes con queso fresco y mermelada de tomate siempre tienen muchisimo exito y no se tarda nada en hacerlos
- cogollos de ensalada rellenos
- varios quesos
- un sandwichon
- yo para estas ocasiones tambien suelo hacer Pite que es una especialidad croata y se puede hacer con una mezcla de quesos, de espinacas y queso o de carne pero es bastante lioso hacer la masa si se hace por primera vez (tiene que quedar transparente se extiende con un palo largo)

c**o dulces
-para esta ocasion lo ideal es el bizcocho de avellanas y chocolate blanco porque lo puedes (mejor tienes ) que preparar con 2 o 3 dias de antelacion y tenerlo en la nevera) y suele gustar mucho
- Tartas o Tartaletas de fruta puedes preparar las planchas de bizcocho ya y congelarlas luego solo tienes que descongelarlas cubrirlas con alguna crema la fruta que quieras y un poco de gelatina
- tambien mucho exito suelen tener las tartas de queso y son bastante sencillas de hacer
- una coca cubierta con almendras y bano de mantequilla te da para mucha gente porque puedes hacer una bandeja de horno entera
- por tradicion del foro y c**o suele gustar la tarta de 3 chocolates
- algun flan
..........

:beso: :beso: :beso:
DESDE LUEGO ES QUE SOIS ESTUPENDAS!!!!!!

MUCHISIMAS GRACIAS Sunshine :beso: :beso:
otra cosa que se me acaba de ocurrir es el pan de Jamon esta buenisimo y lo puedes preparar congelar y el mismo dia lo horneas :wink:

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Mensaje por lidia425 » 09 May 2007 18:33

ariadna74 escribió:Aqui te dejo muchas cositas que encontre por el foro y que me sirvieron para preparar una cena a base de tapas que no estuvo nada mal.

Te pongo el enlace ( a ver si se, que es la primera vez que lo hago)
recetas-postp1944386.html&highlight=#1944386

Espero que te sirva

Saludos :D
Ariadna, los panecillos esos chiquititos redonditos de tu post, son comprados o hechos por ti? no por nada, porque si son comprados para saber de que marca son, se ven muy monos. :beso:

roski
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Mensaje por roski » 06 Jun 2008 16:05

:up: :up: :up: :up: :up: UN BICO :beso: :beso: :beso: :beso:

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