salsa de yogur!!!:

[TRINITY]

necesito una salsa de yogur que está buena,he mirado en el recetario,pero tienen miel y nueces y no me gustan alguien sabe de otra?

[Olrega]

SALSA DE YOGURT 1

INGREDIENTES
1 ajo gordo ? 2 pequeños.
2 yogures Griego de Danone (no vale otro)
3 cucharadas de aceite de oliva.
Mitad de una cucharadita de Sal.

eLABORACION:
Con Vel 6 en marcha echar los ajos para triturar.
Añadir los yogures, sal, aceite y batir. en Vel 4 unos Seg.
Sirve para acompañar la Ensalada de pepino; para los Cogollos de Tudela y para una Ensalada de lechuga con pollo tipo Cesare.

Receta tomada de Web de Beatriz Ruiz

SALSA DE YOGURT 2

INGREDIENTES
*1 yogurt natural
*mostaza
*perejil picado
*tabasco
*sal

eLABORACION:
Poner en el vaso de la Thermomix el contenido del yogurt, una cucharadita de mostaza, otra de perejil picado, tres gotas de Tabasco y una pizca de sal.
Triturar bien y programar unos minutos a 70?, velocidad 4.
No dejar que llegue a calentarse en exceso, se tiene que servir templada.
Va con todo, carnes, pescados, verduras.
Ideas para las salsas de yogur :
Para que las salsas de yogurt salgan más espesas utilizar el yogurt griego, que tiene más consistencia, y no utilizar una velocidad demasiado rápida, por ej. la 1 ? 1 ? .
Para las verduras crudas, hacer una mezcla de yogurt y nata montada, ligeramente salada. Y para las ensaladas y verduras cocidas, mezclar yogurt, mayonesa y especias variadas (estrag?n, romero, cilantro...).

Receta tomada de KiliCarmen

SALSA DE YOGUR, LIM?N Y MAYONESA

INGREDIENTES
(para acompañar patatas cocidas)

1 yogurt
3/4 cubilete de mayonesa
1/2 cubilete de zumo de limón
1 diente de ajo
3 o 4 granos de pimienta negra
sal

eLABORACION:
Poner en el vaso todo menos el ajo y los granos de pimienta.
Mezclar con unos golpes intermitentes, velocidad 0 a 1
añadir el ajo y la pimienta.
Servir fría.

Receta tomada de KiliCarmen


SALSA DE YOGUR A LA MENTA

INGREDIENTES
2 yogures naturales desnatados
1 pellizco de azúcar
1 cebolla pequeña picada fina.
2 cucharadas de menta fresca, picada
Sal y pimienta negra recién molida

eLABORACION:
En velocidad 1, batir el yogur para "romperlo".
Agregar el resto de los ingredientes y mezclarlos bien en la misma velocidad, refrigerar un buen rato antes de servir

Receta tomada de CocinaActual.com


SALSA DE YOGURT Y HIERBABUENA

INGREDIENTES
1 yogurt natural
1/2 cubilete de hojas de hierbabuena picadas
1 cebolleta
1 diente de ajo
1/2 cubilete de aceite de oliva virgen

eLABORACION:
Poner todos los ingredientes en el vaso.
Mezclar en golpes intermitentes del 0 al 1, en 5 golpes pulsando el "turbo".
Sacar a un cuenco y dejar enfriar en la nevera.
Es una salsa muy refrescante que le va bien a las endivias, champiñones, lechuga, escarola.

Receta tomada de Foro MundoRecetas.com

Estas son las que tengo en el recetario de Frodo.

[eva73]

Yo hago una muy facilita y que está muy buena.

1 yogur natural.
sal.
albahaca.
1 cucharita de mostaza. (Suelo comprar de esas alemanas, que son un poco pastosas)
un chorrito de leche.
lo bato todo junto ya servir. Yo la suelo hacer mucho para las ensaladas.

[TRINITY]

madre mia........este foro es c**o la lampara de aladino se pide alguna recetilla y vual? aqui estan.........MUCHAS GRACIAS, espero poder colaborar así yo tambien(siempre y cuando sepa de algo que pidais)