Holas a tod@s!!!, alguien me podría dejar alguna receta de pechugas de pollo en salsa?. Es que tengo pechugas de pollo fresca hechas en tiras (tipo fajitas) y me gustaría hacerlas en salsa, con champiñones, vino blanco, pimiento.....no sí....es que suelo hacerla en caldero pero no sé muy bien cómo adaptarla a la thermo. La única condici?n es que no puede llevar nata. Muchas gracias de antemano!!!!
Ayuda!!!! Receta de pechugas en salsa....:
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brujitacanaria
- Pinche de cocina

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- Registrado:04 May 2008 01:00
- Ubicación:Valsequillo (Gran Canaria)
Holas a tod@s!!!, alguien me podría dejar alguna receta de pechugas de pollo en salsa?. Es que tengo pechugas de pollo fresca hechas en tiras (tipo fajitas) y me gustaría hacerlas en salsa, con champiñones, vino blanco, pimiento.....no sí....es que suelo hacerla en caldero pero no sé muy bien cómo adaptarla a la thermo. La única condici?n es que no puede llevar nata. Muchas gracias de antemano!!!!
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canelona
- Jefa de cocina

- Mensajes:23862
- Registrado:11 Dic 2005 01:00
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Creo que es justo lo que buscas
http://www.recetariocanecositas.com/receta/?rec=354
Ahora mismo me estoy cocinando unas alitas con pimientos choriceros y no veas que olorcillo por la casa
ya estoy impaciente.

http://www.recetariocanecositas.com/receta/?rec=354
Ahora mismo me estoy cocinando unas alitas con pimientos choriceros y no veas que olorcillo por la casa
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brujitacanaria
- Pinche de cocina

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- Registrado:04 May 2008 01:00
- Ubicación:Valsequillo (Gran Canaria)
Muchas gracias de todas formas, si hubiera tenido un sobre de old el paso las hubiera hecho sin pensarlo, pero no tengo. De todas formas, muchas gracias por molestarte en darme una receta. He pensado que igual puedo adaptarla, poniendo los pimientos y champiñones y en lugar de agua ponerle vino blanco. No s?, será cuestión de experimentar. ?T? sabes si con los veinte minutos que tú le pones se me evaporar? el alcohol?. Perdona que te haga tantas preguntas, pero he visto tu blog y veo que eres una adicta a la cocina y tienes recetas muy buenas.
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queca
- Cocinera/o

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- Registrado:29 Sep 2005 01:00
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Pollo en salsa
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Pollo al vino de oporto
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Pollo a la cazuela
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Pollo con cava y manzanas
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Pollo embarrado
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Pollo a los 40 ajos
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Pechuga de pollo con tomate y albahaca
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Pechuga de pollo a la soja con azafr?n
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Pechuga de pollo con oporto y romero
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Pechuga de pollo con cebollas y manzana caramelizada
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Pechugas de pollo al ajillo
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Pechugas de pollo con salsa de mango
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Tacos de pollo al pimentón
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Pechuga de pollo adobada
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Pechuga de pollo en salsa tandoori
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Virutas de pollo al ajillo con aroma al limón
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Garfield
- Jefa de cocina

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- Registrado:13 May 2004 01:00
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Yo las pechugas las hago en salsa de cebolla, buenísimas, pero no en la thermo, aunque la salsa sí la podrías hacer ahí y luego ech?rsela a las pechugas por encima y dejar que cueza 5-10 minutos más para que coja todo el sabor.
postlite103901-pechugas.html+salsa+cebolla
Si las quieres hacer más ligeras, tambiénpodrías hacer las pechugas al varoma, mientras se hace la salsa
Yo suelo usar pechugas en láminas, no en tiras, pero tambiénquedarían bien con las tiras, creo yo.

postlite103901-pechugas.html+salsa+cebolla
Si las quieres hacer más ligeras, tambiénpodrías hacer las pechugas al varoma, mientras se hace la salsa
Yo suelo usar pechugas en láminas, no en tiras, pero tambiénquedarían bien con las tiras, creo yo.
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