Men?s sanos y bajar colesterol * PLATOS*:

[marsu]

Hola chicas,, estoy aqui buscando platos sanos, que pueda hacer ahora que llega el verano c**o digo en el tútulo del post... y que además sean ideoneos para gente con colesterol... a mi chico le han dicho que lo tiene alto y en 3 meses tiene una revisi?n y debe estar perfecto para entonces!

Fuera boller?a, fuera algún rebozado que hacía, fuera patatas fritas ( estoy pensando en comprar la actifry más adelante... )
nada de repostería, los flanes los hago yo de vahinilla... ya que solo 3 huevos por semana.
he comprado un libro de Karlos Argui?ano sobre reducir el colesterol.

Y estoy en fase de estudio y de ir adaptando recetas a la thermomix... os ir? contando mis progresos... jeje

Pero que pensais si seguimos este hilo poniendo recetas de este tipo... porque mucho me temo que el colesterol es un mal demasiado com?n en nuestros días...

Edito para ir poniendo recetas:

Calabacines al horno



Gulas con gambas (la cebolla esta cocinada con apenas 1 cucharada de café de aceite de oliva)


Bacalao con Tomate

Cebolla y ajito y tomate natural que freimos con apenas 1 cucharadita de aceite.
Pondr? la receta durante la mañana


Os paso las recetas de anoche 15.06.2008
En cuento pueda pondré las recetas en el recetario y en mi bloq.

Queso fresco con aroma de limon


Conejo asado con uvas


y más de cerca

[Gijonesa]

me parece una gran idea un post con recetas super-sanas-reductoras de colesterol....

no olvides incluir en su dieta pescadito azul...
quitar la leche entera, si es que la tomaba y cambiarla por algún "preparado mígico" de esos que son buenos para bajar el colesterol...
a mi madre le ha funcionado...

[marsu]

me parece una gran idea un post con recetas super-sanas-reductoras de colesterol....

no olvides incluir en su dieta pescadito azul...
quitar la leche entera, si es que la tomaba y cambiarla por algún "preparado mígico" de esos que son buenos para bajar el colesterol...
a mi madre le ha funcionado...

Gracias Gijo... pero el pescado azul no quiere ni verlo...

Botellines de esos de danacol o marcas blancas ya le he comprado.
El queso de oveja fuera y le compré de cabra que tambiénle gusta,.
La leche de soja o desnatada o de esa para reducir el colesterol con omega3.

ya te digo que me estoy empoyando el libro de carlos...

[MaryLou]

[rosela]

evita tambien los dulces, las carnes rojas,y cocina a la plancha.tambien si bebe que evite las cosas con alcohol. evita las cosas fritas y c**o dije antes que sean a la plancha , ensaladitas variadas, un poquito de queso fresco desnatado. en general quitale las grasas animales.

[pfm]

es una buena idea la comida sana nos vendra bien atodos

[Azores]

?¿Qué buena idea, Marsu?? ya estará al tanto de esas recetas ricas y sanitas...

[marsu]

evita tambien los dulces, las carnes rojas,y cocina a la plancha.tambien si bebe que evite las cosas con alcohol. evita las cosas fritas y c**o dije antes que sean a la plancha , ensaladitas variadas, un poquito de queso fresco desnatado. en general quitale las grasas animales.

carnes, pues ahora le pongo conejo, pollo, pavo, alguna vez ternera, hamburguesas de pollo,

el alcohol ya está descartado porque solo bebemos los fines de semana y poca cosa la verdad... que tenemos botellas en la despensa que a este paso caducar?n... tengo marques de caceres,sangre de toro... etc y sin abrir

le pongo lomo (no de 2 colores...) si no del otro más seco que no tiene nada de grasa... y aunque paa mi está mas seco que la mojama y no me lo podría comer a él le gusta.. así que se lo pongo alguna vez... pero tiro más de esas otras carnes que he comentado.

El bacalao tambiénlo pone mucho en el libro y he comprado esta semana congelado para hacerlo con tomatito

haber cuando lo haga le hago una fotito

[Mhilenia]

aysss pues si adaptas recetillas de este libro a la termomix las pondras no??

me parece buena idea, pero yo de cocina estoy negada, creo que tendre que copiar de las expertas

[marsu]

Si chicas... intentaré hacer un recopilatorio de recetas que pueda adaptar a la th y que sirvan para su nueva dieta