Soy una copiona:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
paqui-cg
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Mensaje por paqui-cg » 13 Jun 2008 13:35

aquí esté, la receta es de Carmen

recetas-posts220523-0.html
Ingredientes:
2 yemas de huevo
250 gr de harina
125 gr de leche templada
40 gr de mantequilla en pomada
20 gr de azúcar
8 gr de levadura fresca
una pizca de sal
Para pincelar:
yema de huevo
leche
mantequilla

Deshacer la levadura en un poco de leche. Amasar todo los ingredientes, empezando por los líquidos y añadiendo los s?lidos. Amasar con fuerza durante 10 minutos, colocar la masa en un cuenco, taparla y dejarla levar más o menos una hora, hasta que doble su volumen. Deshincharla con un golpe y estirarla con un grosor de 1/2 cm. Pincelarla con un poco de mantequilla derretida y dejarla reposar 10 minutos antes de cortarla en tri?ngulos is?sceles y enrollar cada tri?ngulo sobre sí mismo empezando por la parte más larga. Pincelar la superficie de cada pieza con una mezcla de yema y leche (yo lo hice solo con leche).
Dejar levar en un lugar cálido hasta que doblen de volumen.
Los he puesto en horno con aire a 180º unos 18 minutos.

yo los he tenido menos tiempo sobre unos 13minutos mas o menos

furiki
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Mensaje por furiki » 13 Jun 2008 14:04

:lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

yo tambien una copiona
por cierto todo te a quedado
muy rico todo

marcarmul
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Mensaje por marcarmul » 13 Jun 2008 14:11

:plas: :plas: :plas: :plas:
Tenias muchas cosas ricas, era necesario que aprendieras a poner las fotos, con estas cositas que haces
En cuanto a lo de copiar, no te preocupes, al final copionas lo somos todas en este foro
:beso: :beso: :beso: :beso:

Gijonesa
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Mensaje por Gijonesa » 13 Jun 2008 14:39

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

pues mira que has estado aplicada..... :D :D :D

enhorabuena por tus logros en la cocina... y por enseñarnos las fotitos... :D

:beso: :beso: :beso: :beso:

Lenita
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Mensaje por Lenita » 14 Jun 2008 03:50

Menuda pinta tiene todo!
Así aprendemos todas... copiando a las maestras... jeje...
:beso: :beso: :beso:

marapi
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Mensaje por marapi » 14 Jun 2008 12:04

hola , podrias poner tambien la receta de la mousse de chocolate. GRACIAS. :beso: :beso: :beso:

tina777
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Mensaje por tina777 » 14 Jun 2008 12:26

:plas: :plas: :plas:

todo muy rico y muy aplicada, yo tambien soy una copiona c**o todas :lol: :lol: :lol:


:beso: :beso: :beso:

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