Trenzas ?que clase de harina?:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
Responder
luzezita
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:182
Registrado:30 Abr 2008 01:00
Ubicación:Villena (Alicante)
Trenzas ¿Qué clase de harina?

Mensaje por luzezita » 15 Jun 2008 21:34

:duda: :duda: :duda: ?Alguien me podría decir que clase de harina llevan las trenzas ? ?Harina de repostería o harina de fuerza? Es una receta de Luna. Es que quiero hacerlas y no se que harina es. Gracias. :beso: :beso: :beso:

mongeta
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3061
Registrado:27 Nov 2006 01:00
Ubicación:L'H (Cerca del Camp Nou)

Mensaje por mongeta » 15 Jun 2008 22:16

Normalmente estas recetas com masa fermentada llevan harina de fuerza.

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 5 invitados