Ayuda con Yogurt de dulce de leche:
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MARIANCC
- Ayudanta/e de cocina

- Mensajes:415
- Registrado:26 Abr 2008 01:00
- Ubicación:Santander
El otro día he hecho dulce de leche, y mi hijo me ha pedido que si puedo hacer un yogurt con ese sabor, necesito vuestra ayuda, no se c**o hacerlo.

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bangalore
- Subjefa/e de cocina

- Mensajes:4566
- Registrado:07 Nov 2006 01:00
- Ubicación:Canaria en Valencia
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jeray
- Cafetera/o

- Mensajes:173
- Registrado:04 Mar 2008 01:00
- 1/2 litro de leche semidesnatada
- 1/2 litro de nata de montar
- 1 sobre de cuajada
- 1 bote de dulce de leche (chimbote, se compra en mercadona) O UNOS 350 HECHOS EN LA THERMOMIX
PREPARACION
Se ponen todos los ingredientes en el vaso, 8 minutos a velocidad 4 y temperatura 90.Yo no rebaño el bote del chimbote y lo que queda en las paredes lo aprovecho y pongo un poco en cada recipiente donde más tarde pongo el yogurt y así lo encuentras luego en el fondo. (El recipiente que utilizo son los mismos de los yogures de la lechera, sabe igual que el de sabor a tooffe, y salen de 8 a 10. SE DEJAN ENFRIAR Y SE METEN EEN LA NEVERA. SENCILLISIMOS. RECETA DE TO?I COLLADO.
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LOLIAN64
- Cocinera/o

- Mensajes:1122
- Registrado:08 Feb 2008 01:00
- Ubicación:Thermomix-21, Microondas
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