otra cena light, incluido el postre:

[danielababy]

Que buena pinta tiene todo...

A ver si me animo a hacer helados que solo he hecho un par de veces y siempre de lo mismo...

Y yo que pensaba que tenía todos los libros, ese de adelgazar con thermomix (no lo tendras virtual? )

Por cierto no se si tu me sabr?s ayudar, me apetece mogoll?n hacer helado de queso ¿c**o lo haréas tu? supongo que lo único a cambiar de tu receta es el albaricoque por queso philadelfia...

[estela278]

Por cierto no se si tu me sabr?s ayudar, me apetece mogoll?n hacer helado de queso ¿c**o lo haréas tu? supongo que lo único a cambiar de tu receta es el albaricoque por queso philadelfia...

pues no se que decirte con lo del helado de queso, yo es que no soy muy experta en esto de los helados, por ahora solo los he hecho de frutas, cambiando el albaricoque por fresa, piña, nispero...
pero lo del philadelpia parece buena idea

[estela278]

Hola wapa!



oye .. me puedes decir q libro es ese de adelgaza con tmx? .. pq no he oido hablar nunca de el ..

Muchas gracias!

es un libro de ediciones Susaeta, se llama Adelgazar con thermomix y yo lo compré en el fnac

[pfm]

tiene todo muy buena pinta

[canelona]

Me gusta tú menu

[marcarmul]

Un menu genial

[escoffier]

Yo deberia adelgazar porque dentro de poco voy a rodar pero me falta la voluntad y decisi?n a ver si me animo con estas recetas el libro de adelgazar con thx es de susaeta?????? tu no me lo podrás pasar?????

[estela278]

Yo deberia adelgazar porque dentro de poco voy a rodar pero me falta la voluntad y decisi?n a ver si me animo con estas recetas el libro de adelgazar con thx es de susaeta?????? tu no me lo podrás pasar?????

si, es de susaeta,
¿c**o puedo pasórtelo? creo recordar que no era muy caro ( unos 10 ?), yo lo compré en el fnac

[anagil49]

Danielababy, te pongo el helado de queso Philadelphia que tengo yo copiado. Creo que es de MJMIX, pero si es de alguna otra que me disculpe.


HELADO DE NESQUIK:

- 130 grs de azucar
-130 grs de nesquick
-500ml de nata para montar

Pulverizas el azucar y el nesquick durante 1 minuto a velocidad 5-7-9.
A continuacion pones la mariposa,echas la nata y lo montas a velocidad 3 o 3,5 y lo montas vigilandolo porque es muy rapido.
Lo metes despues de haberlo echado en un tupper o en varios cacharritos y al congelador 30 minutos.


Yo le pongo la mitad de azucar indicada, porque queda excesivamente dulzón para mi gusto.

[anagil49]

Que me he confundido de helado. Perdona.


HELADO DE QUESO PHILADELPHIA
Ingredientes:

100 gr. de ciruelas pasas, sin hueso.
60 gr. de Co?ac.
300 gr. de nata para montar, muy fría.
150 gr. de azúcar.
50 gr. de agua.
4 yemas.
Un pellizco de sal.
400 gr. de queso Philadelphia.
Preparación:

Poner las ciruelas a macerar en el co?ac.
Colocar la MARIPOSA en las cuchillas. Echar la nata en y montarla a velocidad 3. Sacar y reservar en el frigor?fico.
Sin quitar la mariposa ni lavar el vaso, poner el azúcar, el agua, las yemas, la sal y programar 4 min., 80?, vel. 1 y ?.
Poner vel. 3 e incorporar el queso poco a poco. Dejar enfriar.
Una vez frío incorporarlo a la nata reservada, uniendo delicadamente de forma envolvente.
Forrar un molde de plum-cake con papel film y echar aproximadamente la mitad de la mezcla. Colocar las ciruelas bien escurridas y terminar de echar la mezcla restante.
Tapar y meter en el congelador.
NOTA: Se puede servir con un chorro de salsa de tofe, con miel, etc