Mermelada de fresas:

[cool]

c**o ya os contó filigrana (((y yo sin enterarme ))) nos tomamos un cafelito.

Todo comenz? con un post de alguien que puso "maquina de pan" sin escribir nada, y ese post corri? paginas y paginas, ella dijo que no usaba la suya y que la regalaba así que ni corta ni perezosa a traves de privis quedamos el lunes.

La he estrenado haciendo una mermelada de fresas, que se estaban poniendo algo pochas.

Es fácil de hacer... la maquina lo hace todo

Ingredientes:
1 kg fresas
1 manzana
zumo de medio limon
500 gr azucar
1 cucharadita de agar agar

Se lava y trocea la fruta, se exprime el zumo de limón y se le agrega el azucar, se pone el programa 9.

c**o veia que no quedaba muy cuajadita, puse a hervir en una pizca de agua 1 cucharadita de agar agar 1 minuto, luego se lo añadí a la mermelada.

[islacris]

Mi poca experiencia en mermelada, me parece que el problema que no te cuajara, que tenía poco azúcar, normalmente se utiliza igual peso de fruta a peso de azúcar y con eso cuaja bien.
Que disfrute tu panificadora, cuando le cojas el truco, ya verás lo bueno que sale el pan

[trampo]

UUUMMM que rica la mermelada y enhorabuena por el regalo

[pfm]

que rica

[angelius]

Enhorabuena!!que buen regalazo!! cuanto me alegro, ale ale, a disfrutar de ella.

[bangalore]

Que mermelada te ha salido!! vaya color!! Esta espectacular!!