Adivina, adivinanza ...(edito)....... que es ????:

[biercana]

siiiiiiiiiii

[tina777]

Tachannnnnnnn tachannnnnnnnnnnn


Son hojitas de borrajas.

[tina777]

Ingredientes:

20-30 hojas de borraja
1 huevo
250 g de leche
100 g de harina
Azucar glas
Aceite para freir


Preparacion:

Reservar las hojas pequeñas y medianas de una borraja, (que sean tiernas), ponerlas a remojo (yo las tuve un par de horas) se ponen muy tiesas.

Sacarlas sobre papel absorvente y secarlas ligeramente.

Tradicional: en un bol mezclar el huevo con la leche y añadir la harina y mezclar bien.

Thermomix: poner en el vaso, el huevo, la leche y la harina y darle unos segundos, velocidad 4.

Rebozar por esta mezcla las hojas de borraja y freir en el aceite, sacar sobre papel absorvente y cubrir con azucar glas.

[mongeta]

¿Me pido la chochona!!!!!!

Te he chafado la adivinanza en 13 minutos... Pero jugaba con ventaja

[tina777]

¿Me pido la chochona!!!!!!

Te he chafado la adivinanza en 13 minutos... Pero jugaba con ventaja

Graciasssssssss por no haber dicho nada, asido una tarde de sabado muy entretenida.

[Gijonesa]

borrajas ????


pos no se... estan buenas ????

[mongeta]

borrajas ????


pos no se... estan buenas ????

No, buenas, no... ?Exquisitas!

[Gijonesa]

será cuestion de probar... creo que por aquí... no se estilan... o no se venden... o ... yo soy muy despistada y no las conozco...

[mongeta]

será cuestion de probar... creo que por aquí... no se estilan... o no se venden... o ... yo soy muy despistada y no las conozco...

Es un plato muy espec?fico de la zona y yo lo he reconocido porque de pequeña ibamos al pueblo del abuelo, en Teruel.

Son curiosas las cosas de la mente, pero cuando he visto la foto, clavada a la imagen que guardaba en mi memoria, me he trasladado rápidamente a los calurosos y "salvajes" veranos en el pueblo No veas, sin agua corriente, ni luz, ni WC... ¿Que felicidad!... Para una niña, claro...

[camelot]

crespillos de borraja, buenísimos. Y te han quedado perfectos.