Merienda??:

[ariadna74]

Esta tarde viene mi hermana y me gustaría ofrecerle una merienda fresquita hecha por mi.
¿Que se os ocurre que sea fácil y rápido de preparar??

Que os parece una leche merengada o algo así y un bizcocho o alguna galleta??

[lolagonal]

el fresquito de melocoton o los enrollados de atina... una cosa da poco trabajo y la otra alguno si haces el fresquito hazlo ya mismo para que cuaje

FRESQUITO DE MELOCOTON (Marieu)

Ingredientes:
1 lata grande de melocotún en almíbar
1 sobre de gelatina netura
1 brick (200ml) de nata para montar

Preparación
Echar todos los ingrediente en la thermomix, incluido el almíbar
Triturar progresivo 5-8-10 durante 10 segundos
5 minutos, Varoma velocidad 2
Caramelizar un molde
Verter el contenido del vaso despacio para no mezclar con el caramelo.
Dejar enfriar y meter al frigor?fico al menos 2 horas.

[redesa]

Hola guapi me parece muy bien, pero te dejo este plato haber que te parece con un batido tambien seria una merienda exquisita.

Platano borracho con chocolate

4 raciones, sencilla, tiempo de elaboracion 15 minutos

Ingredientes

4 platanos
250 grs d nata liquida
250 grs de chocolate negro
50 grs de mantequilla
1 naranja, la piel
1 rama de canela
50 grs de Cointreau o tu licor favorito (opcional)

Preparacion
1.Pon la nata en el vaso con la piel de naranja y canela, programa 2 minutos, a 90? velocidad 1. Dejar infusionar, cuando alcance 60? retira la canela yla piel de naranja.

2.Pon el chocolate, la mantequilla y la mitad del licor. Programa 2 minutos a 50º, reserve caliente

3.Pela los platanos y marca en una sarten antiadherente con un poco de mantequilla hasta que esten dorados. Flambea con el resto de licor. Sirve en un plato llano y salsea con la salsa de chocolate

Esta receta es de especial vacaciones de verano thermomix

Espero que te guste

[ranmita]

pues no se que tienes pero para bebe si tienes la termo...te aconsejo la bendita limonada...en casa siempre triumfa...
y para comer fresquito...si tienes algunas frutas congeladas y un huevo...hazle una mouse de frutas...por ahi hayla receta de las fresas...pero no la recuerdo bien....
o si itnes hielo en vez de la limonada haz un buen granizado....
en fin en veranito algo ligerito jejejje y los heladitos pasan la mar de bien

[lolagonal]

aqui ta... pero igual no tiene fruta congelada...
ESPUMA DE FRESAS


fresas congeladas 300gm
150 gm azucar
2 cucharaditas zumo de limon
2 claras

glasea la azucar v 5,7,9
pon las fresas unos 30 s v 5
y pones la mariposa y hechas las claras y el limon y bate 2 mn hasta q se haga un merengue y sirve

[clemenvilla]

Yo haréa una leche merengada de avellanas y una chocolatúsima, que la tienes en 6 minutos al microondas hecha, sin encender el horno con el calor que hace.


Sacada del libro "F?cil y divertido" LECHE MERENGADA DE AVELLANAS

(Para 8 personas)

200 g de azúcar
150 g de avellanas tostadas
200 g de leche evaporada
80 g de leche en polvo
2 claras de huevo
800 g de cubitos de hielo.

- Poner en el vaso el azúcar y las avellanas. Triturar 10 segundos, velocidad progresiva 5-10. Si la trituraci?n no fuera uniforme, repetir la operaci?n.

- Añadir el resto de los ingredientes y programa 2 minutos, velocidad progresiva 5-10. Servir inmediatamente la leche merengada en copas (Si lo vamos a preparar con antelaci?n, guardarlo directamente en el congelador, y diez minutos antes de servirlo, volver a triturar en velocidad progresiva 5-10, para obtener una textura cremosa).

Puedes hacerla con la mitad de ingredientes, yo no tenía leche en polvo y salió muy buena.

CHOCOLATISIMA DE BOIR

200 Gr. de chocolate fondant - 200 Ml. de nata - 125 Gr. de azúcar - 100 Gr. de almendras molidas -4 Huevos pequeños - Medio sobre de levadura.

Fundir el chocolate con la nata en el microondas y mezclar bien. A continuación batir los huevos con el azúcar. Incorporar el chocolate a los huevos, las almendras molidas y la levadura. Añadir la mezcla en un molde para microondas (cristal, silicona o plástico). Introducirlo en él y ponerlo a míxima potencia durante 6 minutos. Dejarlo reposar sin abrir durante 6 minutos más.
Se pueden hacer c**o pastelitos en moldes individuales o cortados en trozos y servidos en c?psulas de magdalenas. Entonces ponerlo menos tiempo en el micro.

[ariadna74]

Vaya cosas más ricas, ahora no se porque decidirme!!
Si me decido por el plátano lo haré sin emborrachar, que mi hermana está embarazada

muchas gracias a todas