c**o son un poco pijos quiero hacerles un menú de 3 platos y postre y lo tengo mas o menos decidido pero me gustaria que me dierais vuestra opinión y me ayudeis a elegir el plato principal.
Lo primero un coctel de bienvenida, mientras esperan para cenar.
De aperitivo he pensado en poner:
- unos cherrys caramelizados y rebozados en sesamo
- unos vasitos de chupito con gazpacho fresquito
- una cucharilla de degustaci?n con un rollito de salm?n relleno de algo tipo queso crema con nueces o algo por el estilo.
Primer plato:
- risotto servido en una raci?n bastante pequeña (para que no se llenen mucho)
De segundo:
- Solomillo con mermelada de fresa a la pimienta rosa
Este plato es lo que no tengo demasiado claro, se que quiero servir alguna carne consistente con alguna de las mermeladas que he echo y he pensado en el solomillo pero se admiten sujerencias.
Postre:
- tarta de cumpleaños
Tampoco he pensado en ninguna en especial pero eso no me preocupa demasiado visitar? algunos de mis blog favoritos y en un momento elijo
Soy muy dada a hacer mucha comida y una de las invitadas cada año se agobia al ver tanta comida, lo malo es que otros son de mucha vida y les encanta comer y no quisiera quedarme corta... c**o lo veis? es muy poca cantidad? Dejo raciones pequeñas y meto otro plato por algún lado?
Se admiten todas las sujerencia que se os pasen por la cabeza
Gracias de antemano
