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por alAlba » 04 Jul 2008 09:56
yo en invierno tomo casi siempre piña en su jugo en el desayuno, ahora no porque hay mucha fruta del tiempo pero la piña o el melon si es verdad que tienen un indice medio pero para nosotras las BELLAS son completamente aptas porque no nos guiamos solo por los indices. Ten en encuenta que la fibra que tienen ya les rebaja el indice y ademas si la comes c**o dice el plan, la mezcla de grupos ya convierte un indice medio en bajo... Aunque estas frutas tengan indices medios tendrias que comer mucha cantidad para que dieran un pico de azucar en sangre, lo se porque mi madre es diabetica y el medico le dijo que si podia tomarlo (le ense?o las pautas al medico y le dijo que siguiera adelante que era un buen plan).
En mi familia tenemos muchos antecedentes de diabetes, y mi madre, por desgracia despues de años de controles al final ya debe tomarse pastillas, en fin que el medico a parte le recomendo un librito pequeño que yo cuando se lo vi me parecio tan paecido al metodo bella q me compre otro para mi y me viene genial para las duda. Es una tabla de alimentos y van separados por grupos, te pone las calorias, el indice (rojo=en contadas ocasiones y mezclados con indices verdes) (ambar=con moderaci?n solos o mezclados con verdes lo que se desee)
(verde= adelgazantes naturales)
tambien pone puntos de colores a la fibra, factor biensestar... y al final pone el punto de color definitivo (rojo, ambar o verde) y para sacar este punto no solo tiene en cuenta el indice sino tambien la fibra, la carga glucemica, si es grasa saturada o no y todo lo demás y al final te das cuanta de que este librito parece sacado de bellablanca.
Por cierto, una cosa que pone respecto a los zumos de fruta es que (aparte de que es mejor comer la fruta) pero si se quiere beber un zumo, que sea natural y rebajando el indice facilmente con agua, leche, leche de soja etc....
Es un librito muy interesante si a alguien le interesa que me lo diga y busco la editorial, yo los compre del corte ingles.