Yo he hecho hoy el "tradicional", de fresas. Pero "tuneado" para diab?ticos: lo he hecho con un cubilete de Natreen en polvo, y una cucharadita más. Me ahorre el glaseado, porque ya viene bien trituradita.
Además, me había quedado sin limones, por lo que le he añadido una cucharadita de café de vinagre de M?dena. Lo demás, igual: los 300 gramos (yo, algo más) de fresas congeladas, y las dos claras.
Ha quedado buenísimo. Cuando tenga otras frutas rojas, ir? probando.
