ENSALADA CAMPERA
Ingredientes
Patatas
Pimientos verdes italianos
Tomates
Aceitunas
Huevo duro
Atún
Aceite de oliva
Vinagre
Sal
Elaboración
Cocer las patatas en agua con sal hasta que están tiernas. Pelarlas y cortarlas en trocitos.
Lavar los tomates y partir en trozos.
Lavar los pimientos verdes y trocear.
Partir los huevos duros.
Ponerlo todo en una fuente junto con huevo duro troceado y aceitunas, y ali?ar con aceite de oliva, vinagre y sal. Remover y meter en la nevera para servir bien fresquita.

