Pregunta sobre receta de patatas:
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lolyac
- Cocinera/o

- Mensajes:1193
- Registrado:09 Sep 2007 01:00
- Ubicación:SALAMANCA
Hace tiempo en un bar de aqui preparaban unas patatas al limon q estaban de muerte. Yo creo q llevaban ajo y perejil y limon tb.Iban c**o rodajas tipo para tortilla de patata pero no muy finas. Alguien me da ideas ?
Lo siento pero hoy me ha dado por pedir 
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dinamito
- Subjefa/e de cocina

- Mensajes:3087
- Registrado:04 Jul 2008 01:00
- Ubicación:Salamanca
a ver te cuento
es que yo hago las de tortilla, un poquito más gorditas, las pongo con cebolla pochadita y luego añado las patatas. ya al final del todo cuando le quedan un par de minutines... les añado un majado de ajos bien machacaditos, con peregil y un poco de zumo de limón, o vinagre, y le doy una vuelta, solo para que vuelvana coger temperatura. no sé si seran esas las que dices. yo las he comido tb de pincho en los baretos, por eso te preguntaba en cual.
has visto mi conejo con chocolate?
jejej
es que yo hago las de tortilla, un poquito más gorditas, las pongo con cebolla pochadita y luego añado las patatas. ya al final del todo cuando le quedan un par de minutines... les añado un majado de ajos bien machacaditos, con peregil y un poco de zumo de limón, o vinagre, y le doy una vuelta, solo para que vuelvana coger temperatura. no sé si seran esas las que dices. yo las he comido tb de pincho en los baretos, por eso te preguntaba en cual.
has visto mi conejo con chocolate?
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