Atinaaaaaaaaa!!!!:

[Plata-nita]

Es esto lo q busc así Espero q te sirva de ayuda



CRUMBLE DE MANZANA A LA CANELA

* 6 manzanas
* 90 gr. de harina
* 40 gr. de mantequilla
* 60 gr. de azúcar

Pela y corta la manzana en cuartos grandes, elimina el corazón y las semillas y ponlas en un molde de horno y espolvorea de canela. Hornea 10 min., a 180º
Pon en el vaso con la mariposa la mantequilla, la harina y el azúcar 3 min., a vel. 3. El aspecto de la pasta quedaré arenoso
Desmenuzar la pasta con las manos por encima de las manzanas y vuelve a meter en el horno otros 40 min.

Cosi, o Atina o quien me pueda ayudar,.Hice esta receta y no salio mal. pero ked? solo manzanas con un poco de gracitos(c**o el cous-cous) por encima. esto es así ? no le falta algo más ? no se puede ni cortar porke las manzanas estan sueltas.

[Plata-nita]

ya decia yo ke le faltaba algo. le faltaba la base. miren ak?,
# Para la masa, mezclar la manteca (a temperatura ambiente) con el azúcar impalpable. Agregar el huevo y por último la harina tamizada junto con el polvo de hornear. Armar la masa y llevarla a la heladera para que repose 1 hora.

# El relleno: colocar el azúcar en una olla pequeña. Llevar al fuego para obtener un caramelo. Cocinar, revolviendo constantemente con cuchara de madera, a fuego mínimo, hasta que tome color dorado claro.

# Pelar las manzanas, cortarlas en láminas y sumarlas al caramelo junto con la miel y la canela en rama. Esperar 2 minutos, para que la manzana suelte su jugo y revolver la preparación con cuidado. Cocinar a fuego mínimo 5 minutos.

# Pasemos a la cubierta: mezclar con las manos el azúcar, la harina, la manteca fría y la esencia hasta obtener una arenilla (pequeños gr?nulos). Colocarla en una fuente para horno y cocinar a temperatura moderada (180º), hasta que se seque (unos 10 minutos), dando vuelta la preparación en la mitad de la cocción. Dejar enfriar

# Armado del postre: estirar la masa con el palo de amasar y forrar una tartera de 22 cm de diámetro. Cocinar 20 minutos en el horno a 180º. Retirar, colocar el relleno, esparcirlo bien y cubrir la torta con el crumble hasta llegar a los bordes. Continuar la cocción en el horno 15 minutos más.

# Servir el crumble acompañado con crema chantill? o una bocha de helado de vainilla.

[Plata-nita]

Maryquylla. es este

http://recetas.mundorecetas.com/receta3 ... e-.html&37

y este de Cosi

CRUMBLE DE MANZANA A LA CANELA

* 6 manzanas
* 90 gr. de harina
* 40 gr. de mantequilla
* 60 gr. de azúcar

Pela y corta la manzana en cuartos grandes, elimina el corazón y las semillas y ponlas en un molde de horno y espolvorea de canela. Hornea 10 min., a 180º
Pon en el vaso con la mariposa la mantequilla, la harina y el azúcar 3 min., a vel. 3. El aspecto de la pasta quedaré arenoso
Desmenuzar la pasta con las manos por encima de las manzanas y vuelve a meter en el horno otros 40 min.

[maryquylla]

La has hecho???pon la foto o el enlace...

[cosi]

perdona no lo habia visto. Yo solo tengo esa receta , la verdad no lo he echo nunca pero una vez lo comi con una amiga y llevaba una base, las manzanas c**o caramelizadas con canela y luego los granitos por encima

[Plata-nita]

eso decía yo ,ke si no llevar?a una base ? porque yo lo hice en un molde de esos de cristal grandito y bajo,y le puse las manzanas c**o par ala tarta d e manzanas en lasquitas (cuñas), y le puse luego este preparada ke pusiste tu. y quedé buena eso si, pero bailaba las manzanas, es decir que no pude cortar nada, se quedo c**o una pasta suelta. kizas le puse pocas manzanas.