Las FOTOS de la cena del s?bado:

[Roser55]

Vaya currada Marihelen!!!!!

Todo buen?simio. Enhorabuena. La thermomix debía de sacar humo

[tuxa]

Felicidades, todo tiene una pinta estupenda, pero me parece que de todas soy la única que no sabe lo que es la greixonera de brossat (cazuela de requesón), esa receta no la conozco, podrías ponerla ....Por favor?.

[marihellen]

Felicidades, todo tiene una pinta estupenda, pero me parece que de todas soy la única que no sabe lo que es la greixonera de brossat (cazuela de requesón), esa receta no la conozco, podrías ponerla ....Por favor?.

Hola!!!
La receta de la GREIXONERA DE BROSSAT que yo hago es:

1/2 kilo de requesón
4 huevos
ralladura de medio limón
canela en polvo
100 ml de nata
100-150 g de azúcar (a nosotros nos gusta dulce pero depende del gusto de cada uno. Yo siempre lo pruebo en crudo antes de meter en el horno).


Lo mezclamos todo (yo lo bato bien y me queda muy fina de textura, pero mi madre por ejemplo lo bate con un tenedor porque le gusta encontrarse trocitos de requesón) y al horno a 180º hasta que cuaje (depende del horno, de lo grande del molde...).

Y aquí tienes otra receta de auro44
http://www.lacocinadeauro.com/index.php ... -requeson/

Un besote y espero que te guste

[marita06]

Que casi me pierdo esta maravillosa comilona!!!



Enhorabuena por la celebracion guapa y disfruta de las vacaciones

[maria_pilar]

Una cena de 10, me encanta todo lo que has puesto.

FELICIDADESSSSSSSSSSSS