Pues yo tambien he caido.......... Lemond Curd:

[Mag]

Bueno pues tambien he caido y he hecho Lemond Curd




Está riquisimo, os lo recomiendo

[marivel]

uuuuuyyyy pero que pinta!!!!!!!!!!! pasame la recetilla please (sin thermomix sipuede ser)

[Mimeta]

Que intriga... no se qué es, pero tiene muy buena pinta, me uno a lo de la receta sin th

[Shyla]

Yo tampoco se lo que es, que sabor tiene? parece limon o naranja... no?? es un postre? jajaja y se come en cuchara? o c**o si fuese un yogur??

Me uno a la receta tambien ^^ jajaja

[azul-luna]

Yo tambien quiero la recetita, que tiene muy buena pinta

[lolitoba]

ummmmmmmm quericaaaaaaaaaaaaaaa

[Mag]

Esta es la receta, no hace falta Th

Es una especie de crema para rellenar pasteles, untar en tostadas....
Y está riquisima


Lemon-Curd:
Ingredientes (salen 450 ml. aproximadamente):
? 220 g. de azúcar,
? 60 g. de mantequilla,
? ralladura de 2 limones,
? el zumo de 3 limones,
? 3 huevos, batidos.
M?todo: 1) En un cuenco, poner el azúcar, la mantequilla cortada en pedacitos,
la ralladura y el zumo de limón (cuelalo).
Poner al baño María a fuego lento, removiendo de vez en cuando con una cuchara de madera,
hasta que la mantequilla se derrita.
2) Añadir los huevos batidos (colandolos por el mismo colador del zumo), sin dejar que hierva, para evitar que los huevos se cuajen.
Remover hasta que la mezcla espese. (Paciencia y que quede espesito)
3) Poner en frascos previamente esterilizados y conservar en el frigor?fico.
Dura hasta 2 semanas

[Mimeta]

Esta es la receta, no hace falta Th

Es una especie de crema para rellenar pasteles, untar en tostadas....
Y está riquisima


Lemon-Curd:
Ingredientes (salen 450 ml. aproximadamente):
? 220 g. de azúcar,
? 60 g. de mantequilla,
? ralladura de 2 limones,
? el zumo de 3 limones,
? 3 huevos, batidos.
M?todo: 1) En un cuenco, poner el azúcar, la mantequilla cortada en pedacitos,
la ralladura y el zumo de limón (cuelalo).
Poner al baño María a fuego lento, removiendo de vez en cuando con una cuchara de madera,
hasta que la mantequilla se derrita.
2) Añadir los huevos batidos (colandolos por el mismo colador del zumo), sin dejar que hierva, para evitar que los huevos se cuajen.
Remover hasta que la mezcla espese. (Paciencia y que quede espesito)
3) Poner en frascos previamente esterilizados y conservar en el frigor?fico.
Dura hasta 2 semanas

Gracias por ponerla, a ver si puedo hacer la versión light

Por cierto, me das permiso para ponerla en el foro de diet así

[Kanaima]

Pero que buena

Me ha encantado!!

[aunt]

Muchas gracias, tengo una sobrina politica que no come nada de postre... solo cosas de limón.....

y es que tenía el limón muy exprimido!!