donde se compra el estabilizate:

[flori]

Yo le pongo a 200c.c., a mitad de montar, una cucharadita de leche en polvo y otra de azúcar glass (en forma de lluvia y poco a poco) y sigo montado y se queda muuuuuuuuy consistente durante varios días

[musimu]

[luny]

muchas gracias

lo hare asi hasta que compre el estabilizante de la nata

[cortes68]

alguien puso el otro día que añadiendo una cucharada de maizena mientras se monta queda más durita, pero yo aún no lo he probado.

[ESASOYYO]

Muchas gracias, tendremos que probar lo del azucar glas y la leche en polvo, sino tambien supongo que lo de la gelatina en polvo vendr? bien, y tengo neutra en casa, lo probaré.
Gracias a todas.

[MAMEN]

Tambien podeis utilizar la nata KRONA en Makro, esa si que no baja y no necesita nada. (la de reposteria)

esa es buenísima,