HACE TIEMPO QUE NO ME MANIFIESTO . . .:

[virkiky]

ES VERDAD, HACE TIEMPO QUE NO ESCRIBO APENAS NADA, ES QUE TENGO MUCHO CURRO, AUNQUE LA VERDAD ES QUE TODOS LOS DIAS OS LEO , MIRO Y SALGO CORRIENDO A MIS COSAS ??? VOY CONTRA RELOJ???


OS PONGO LO QUE HEMOS HECHO HOY PARA COMER. ES MUY NORMALITO Y NO TIENE MERITO, PERO QUE SEPAIS QUE OS QUIERO??

PIERNA DE CORDERO AL HORNO










RECETA MUY FACIL:

INGREDIENTES:



.- PIERNA DE CORDERO
.- SAL Y PIMIENTA

.- HIERBAS AROMATICAS (TOMILLO Y ROMERO DE MI JARDIN)

.- 2 HOJITAS DE LAUREL

.- ACEITE DE OLIVA

.- VINO BLANCO BUENO

.- UN CHORRITO DE VINAGRE (OPCIONAL)

.- UN VASITO DE AGUA

,. PATATAS

.- AJOS
PREPARACION:

SE UNTA BIEN LA PIERNA CON EL MAJADO DE LOS AJOS, HIERBAS AROMATICAS, SAL GORDA, PIMIENTA Y SE PONE EN UN RECIPIIENTE

APROPIADO PARA EL HORNO.

SE LE COLOCAN LAS PATATAS ALREDEDOR PELADAS Y ENTERAS (YO LAS PUSE ENTERAS PORQUE NO ERAN MUY GRANDES, PERO TAMBIEN LAS PODEIS CORTAR A TROZOS O RUEDAS)

SE RIEGA CON UN POCO DEL VINO, AGUA Y SE METE A HORNO CON CALOR ABAJO Y AIRE A 240 ? UNA MEDIA HORA. PASADO ESTE TIEMPO SE LE DA LA VUELTA Y SE DEJA OTRA MEDIA HORA.

(EL TIEMPO DEPENDE MUCHO DEL TIPO DE HORNO, SI NO ESTA LISTA PONER EL GRILL UN POCO PARA QUE SE DORE O , SI POR EL CONTRARIO SE HA DORADO DEMASIADO PONER PAPEL ALUMINIO QUE LO TAPE PARA QUE SE TERMINE DE HACER.



YAESTA??? ES QUE NO HAY MAS. . .



PARA QUE LA PIERNA NO ESTUVIERA SOLA LA ACOMPA?AMOS DE UNA ENSALADITA Y UN VINILLO DEL BUENO.

[encarnasao]

vaya veo que hoy es dia de reencuentros
estas en plena temporada alta verdad?
el cordero se ve riquisimo, mi marido tambiénlo prepara si.
me alegro que te hayas decidido a ponernos algo

[virkiky]

SE ME OLVIDO DECIR QUE ESE FILETE CON PATATAS QUE APARECE ES QUE MI MARIDO DICE QUE LO LE GUSTA EL SABOR DEL CORDERO ENTONCES LE PUSE OTRA CARNE . . .
AL FINAL LO PROBO, LE GUSTO Y SE COMIO SU PLATO Y ???EL CORDERO???

TRUCO: OS LEI POR ESTE MARAVILLOSO FORO (NO RECUERDO QUIEN LO PUSO) QUE SI LE ECHAMOS UN CHORRITO DE VINAGRE AL CORDERO MATA UN POCO EL SABOR A CORDERO.
PUES DEBE SER VERDAD PORQUE MI MARIDO SE LO HA COMIDO TODO??? ??? QUE SAQUE TIENEN ALGUNOS????

[virkiky]

vaya veo que hoy es dia de reencuentros
estas en plena temporada alta verdad?
el cordero se ve riquisimo, mi marido tambiénlo prepara si.
me alegro que te hayas decidido a ponernos algo

ENCARNA GUAPA ???c**o LO SABES??? TENGO MUUUCHO TRABAJO Y POCO TIEMPO, PERO OS LEO A diario. este foro es c**o una droga . . .

[Azores]

Esa pierna de cordero tiene una pinta riquísima, madre mía, se sale de la pantalla

[seixido]

que buen saludo cielo.
pasa a menudo,de repente te surgen cositas y aunque no dejamos de leer.no se tiene tiempo de decir mucho mas.

[tina777]

[pfm]

que pinta mas buena