mi otro intento de pan en la pani:

[islacris]

Mhilenia hoy he hecho otro pan en la panificadora le he puesto lo mismo excepto la harina que he puesto 400 g. de harina DIA, 50 g. de harina integral, 50 g. de harina de centeno y le puse 20 g. de glutún (esto es para darle más fuerza a la harina)
me ha quedado bastante alto y a la miga se le nota ls miguitas de la harina integral, pero sin llegar a ser el pan oscuro, si quieres te pongo una foto.

[jose_almeria]

islacris, he entrado en tu blog y me ha encantado


lo he visto por encima (no veas la cantidad de recetas que hay ) y ya he apuntado 2 con tu permiso


felicidades por tu blog



y muuuuuuuuu rico el pan de las fotos

saludos

[Azores]

Yo le veo muy buena pinta... Enhorabuena

[Mhilenia]

Mhilenia hoy he hecho otro pan en la panificadora le he puesto lo mismo excepto la harina que he puesto 400 g. de harina DIA, 50 g. de harina integral, 50 g. de harina de centeno y le puse 20 g. de glutún (esto es para darle más fuerza a la harina)
me ha quedado bastante alto y a la miga se le nota ls miguitas de la harina integral, pero sin llegar a ser el pan oscuro, si quieres te pongo una foto.

si me dices que estaba rico me fio

gracias

por cierto donde compras el gluten y esa clase de harin así?? la integral la vi en alcampo pero la otra........ni idea.

[islacris]

Mhilenia hoy he hecho otro pan en la panificadora le he puesto lo mismo excepto la harina que he puesto 400 g. de harina DIA, 50 g. de harina integral, 50 g. de harina de centeno y le puse 20 g. de glutún (esto es para darle más fuerza a la harina)
me ha quedado bastante alto y a la miga se le nota ls miguitas de la harina integral, pero sin llegar a ser el pan oscuro, si quieres te pongo una foto.

si me dices que estaba rico me fio

gracias

por cierto donde compras el gluten y esa clase de harin así?? la integral la vi en alcampo pero la otra........ni idea.

Tanto el glutún y la harina de centeno lo compro en herbolario-tiendas de dietetica, y aunque hay harina integral en los supermercados merece la pena tambiéncomprala en los herbolarios suelen ser mejores.

[Mhilenia]

Mhilenia hoy he hecho otro pan en la panificadora le he puesto lo mismo excepto la harina que he puesto 400 g. de harina DIA, 50 g. de harina integral, 50 g. de harina de centeno y le puse 20 g. de glutún (esto es para darle más fuerza a la harina)
me ha quedado bastante alto y a la miga se le nota ls miguitas de la harina integral, pero sin llegar a ser el pan oscuro, si quieres te pongo una foto.

si me dices que estaba rico me fio

gracias

por cierto donde compras el gluten y esa clase de harin así?? la integral la vi en alcampo pero la otra........ni idea.

Tanto el glutún y la harina de centeno lo compro en herbolario-tiendas de dietetica, y aunque hay harina integral en los supermercados merece la pena tambiéncomprala en los herbolarios suelen ser mejores.

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