Bizcocho de manzana..............:

[IlianaBenitez]

Bizcocho de manzana

Ingredientes:
3 manzanas
zumo de medio limón
4 huevos
150g de margarina
150g de azúcar
50g de leche
1 cda de agua de azahar
170g de harina
1 sobre de levadura

Preparación:
Pelar y quitar el corazón de las manzanas, rallar y echarle el zumo de limón por encima. Reservar.
Batir la margarina y el azúcar a punto de pomada, ir incorporando los huevos uno a uno sin dejar de batir, incorporar la leche y el agua de azahar, batir un poquito más. Añadir la harina con la levadura incorporada , mezclar suavemente y añadir la manzana rallada, mezclar con cuidado y muy suave hasta que la masa quede homogénea. Verter la mezcla en un molde de corona engrasado y enharinado, llevar a horno medio precalentado durante 45 minutos aproximadamente.
Dejar enfriar, desmoldar.

Nota: El bizcocho puede tomarse templado o frío y si se quiere se puede cubrir con mermelada de albaricoque y esparcirle por encima hojuelas de almendras.

[kiwi]

Ilianita, me hiciste la boca agua...

[IlianaBenitez]

Ilianita, me hiciste la boca agua...

Hola Kiwi!!! qué tal estés??? sigues en M?xico lindo????

[Susita]

mmmMMM!! que rica la tarta!!!
Gracias Iliana por la receta

[biercana]

UY ME ENCANTAAAAAAAAA EL BIZCOCHO DE MANZANA, QUEDA ANOTADA, ESTA CAE PRONTO

[rasansan]

MUY BUENO ILIANA

TIENE QUE QUEDAR MUY JUGOSA CON LA MANZANA RALLADA , APUNTADA QUEDA, GRACIAS

[maria_carrasco]

a mi nunca me sube!! siempre parecen tartas más que bizcochos,y le hecho un sobre de levadura... pero es que tengo horno el?ctrico y me parece que no controlo nada esto de la temperatura y lo de "arriba o abajo" q desastre,jo!
, pero gracias por la receta.
por cierto el agua de azahar,donde se consigue???

[malena]

que ricura!

[enderthorne]

otra mas para hacer



ender

[maripepa]

Que rica ILI ,tb me la guardo para hacerla.
Gracias