
fotos de mis primeras recetas:
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- Ayudanta/e de cocina
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la receta está en la página 142 del libro th31momoko escribió:Felicidadesss!!!!!!!!!!!!Te ha salido todo geniallll:plas
Q u? receta has utilizado para la ?tima tarta de manzana???La puedes poner????
no le he variado nada, solo el molde que c**o no tengo tan grande pues lo hice en otro más chico, por eso salió más alta
el azúcar glass lo ech? cuando estaba completamente fría la tarta
por si no tienes ese libro pongo la receta:
6 manzanas reineta
3 huevos
130 g azúcar
130 gr mantequilla o margarina a temperatura ambiente
un chorrito e brandy
200 g harina
1 sobre levadura en polvo royal
un pellizco de sal
- pelar manzanas y partirlas en cuartos, fileteadas muy finas sin llegar abajo y reserva
- poner la mariposa en las cuchillas
- poner en el vaso los huevos y el azúcar 3m 37? v3
- quitar la temperatura y programar mismo tiempo y velocidad
- agregar mantequilla y brandy, mezclar 10s v1
- añadir harina, levadura y sal 10s v1
- terminar de envolver con la espátula
- vierte la mezcla en molde de 30cm y coloca encima las manzanas unas al lado de otras con la parte fileteada hacia arriba, introd?celas un poquito en la masa
- meter al horno precalentado 180º durante 25 ? 30 minutos
- retirar del horno, dejar enfriar, desmoldar y echar azucar glass por encima de los toricitos de bizcocho que sobresalen
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- Ayudanta/e de cocina
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corsaria00 escribió:![]()
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pues a este ritmo te cargas el libro en días, tienes a la familia encantada
Cuando empiecen los deberes ya veras muchas más recetas que solemos hacer en la semana, pero hasta septiembre, nada
es c**o todo, al principio con frenes?, digo yo que luego ir? parando el ritmo porque sino ........aunque cocinar en lo que más me gusta
solo somos dos en mi casa

congelo y los fines de semana a invitar a la familia
cuando repita recetas echaré menos ingredientes
estará muy atenta a septiembre

y GRACIA A TODOS sois muy generosos

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- Ayudanta/e de cocina
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- Registrado:24 Jul 2005 01:00
corsaria00 escribió:![]()
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pues a este ritmo te cargas el libro en días, tienes a la familia encantada
Cuando empiecen los deberes ya veras muchas más recetas que solemos hacer en la semana, pero hasta septiembre, nada
es c**o todo, al principio con frenes?, digo yo que luego ir? parando el ritmo porque sino ........aunque cocinar en lo que más me gusta
solo somos dos en mi casa

congelo y los fines de semana a invitar a la familia
cuando repita recetas echaré menos ingredientes
estará muy atenta a septiembre

y GRACIA A TODOS sois muy generosos

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- Repostera-pastelera/o
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- Registrado:10 Mar 2005 01:00
- Ubicación:canet de mar (barcelona) TH31 / chef o matic
anda! esto si que es sacar partido a la th! y acabas de empezar... te envidio, yo no hago tantas cosas...
me he quedado con la boca abierta (y babeando un poquito
) sobretodo ante este pedazo de pan.
es mi batalla perdida, el pan!! me podrias pasar la receta y c**o lo has hecho para que quede gordito? a mi siempre me queda tipo chapata, chafadito...
Gracias y sigue así, (siempre que nos pases las recetitat
)
un beso
me he quedado con la boca abierta (y babeando un poquito

es mi batalla perdida, el pan!! me podrias pasar la receta y c**o lo has hecho para que quede gordito? a mi siempre me queda tipo chapata, chafadito...
Gracias y sigue así, (siempre que nos pases las recetitat

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- Pinche de cocina
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