
INGREDIENTES:
10 NECORAS
2 HUEVOS
1 LATA DE PIMIENTOS
1 COLA DE PESCADO(YO USE LUBINA)
100 GRS DE CAMARON
SAL
PEREJIL
CEBOLLA
Cocemos las necoras,los camarones y el pescado y reservamos.A parte cocemos el huevo.Cortamos la cebolla muy finita y el pimiento.
Sacamos la carne de las necoras,la de los camarones y limpiamos el pescado.PIcamos bien y mezclamos con el huevo picado,la cebolla y el pimiento.Revolvemos y ali?amos con aceite y vinagre a gusto.Rectificamos de sal y rellenamos las necoras.
espolvoreamos con perejil y listo.