Fresquito de mel?n, para sobrellevar tanta calor:

[xiquis]

Ingredientes:
2 melones pequeños, de tipo Cantaloupe
Crema de leche, especial cocina
Agua
Jam?n salado
Menta fresca

Partir los melones por la mitad y vaciarlos. Poner las cáscaras en el congelador.
En la batidora o en la termomix poner los melones y la crema de leche. Batir y añadir agua a su gusto, dependiendo si lo queremos más o menos líquido.
Cuando tenga la consistencia que queramos poner la mezcla en las cáscaras de los melones, que tenemos en el congelador.
Cortar el jamón muy pequeño, a virutas. Espolvorear por encima de la crema que hemos preparado. Y haceer lo mismo con la menta.
Ponerlo en la nevera y servir muy muy frío.

Espero que os guste (es mi primera receta publicada, )

[canarygirl]

Esto tiene una pintaaaaaa!!!! Me encanta mezclar sabores salados con dulces, y esto tiene que estar divino. Y además! Los melones están en su punto ahora!!! Gracias por compartir esta receta tan rica!

Si tendrías ganas de variarla un día.....he rellenado los melones con "ensalada de atún," que lleva una lata (grande) de atún, mezclada con cebollino picadito, cebolla picadita, apio picadito, un poco de ajo en polvo, sal y pimienta.....riiiiiiico también!

[marianquiros]

??QUE RICO Y FRESQUITO??

[amma]

muy rico, y fresquito

[canarias2005]

UMMMMMMMMMMMMMM


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MUCHOS DESDE CANARIAS

[Mari--]

Qué bueno se ve, gracias por la receta.

[xiquis]

Gracias a todos, me encanta q os haya gustado. Pedir disculpas por la foto, pq en ese momento no tenia la camara y la hice con el movil. Lo siento. Prometo hacerlo mejor en las proximas, jajaja.

Ahhh, y gracias por la receta canarygirl, me ha gustado mucho. Lo probare y ya te comentare, mmmmmmmmm

[Invitado]

vaya pinta

[pepa]

GRACIAS POR LA RECETA. LA COPIO