Hamburguesas especiales; receta y foto:

Toda la Gastronomía a tu alcance
canarygirl
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:524
Registrado:16 Jun 2005 01:00
Ubicación:Las Palmas de Gran Canaria
Hamburguesas especiales; receta y foto

Mensaje por canarygirl » 27 Jul 2005 13:40

A veces parece ser que las hamburguesas aburren....aquí comparto una receta que me la dió una amiga que le da vida a las hamburguesas normales. :)

Imagen

1 vaso de queso cheddar, rallado (unos 100 g)
1 bote pequeño de champiñones
4 cucharadas soperas de mayonesa
6 lonchas de beicon, ya frito y desmenuzado
1 cebolla pequeña picadita
sal y pimienta
ajo en polvo al gusto
guindilla molida al gusto
unas gotitas de Tabasco
3/4 kilo carne molida

En un bol, combinar el queso, los champiñones escurridos, la mayonesa y el beicon.
Tapar y guardar en la nevera.
En otro bol, mezclar la cebolla, sal, pimienta, ajo, guindilla y Tabasco.
Añadir la carne y mezclar bien.
Formar 6 hamburguesas
Cocinar al grill 4-6 minutos por lado, o hasta que están hechas.
Con la ayuda de una cuchara, tapar las hamburguesas con la mezcla de queso.
Seguir al fuego hasta que se derrita el queso.
Servir con panecillos de hamburguesa, tomate y lechuga.

yeyu
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:262
Registrado:12 Jul 2005 01:00
Ubicación:Salamanca

Mensaje por yeyu » 27 Jul 2005 13:42

que buena pinta... con la hora que es... y el hambre que ya tengo.... mmmmmmmmm

canarias2005
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:639
Registrado:23 Jul 2005 01:00
Ubicación:LAS PALMAS
Contactar:

Mensaje por canarias2005 » 27 Jul 2005 13:46

:plas: :plas: QUE BUENO Y QUE PINTA :babas:


________________________

MUCHOS :beso: :beso: DESDE CANRIAS :up:

smamparo
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:852
Registrado:31 May 2005 01:00
Ubicación:mostoles (madrid)

Mensaje por smamparo » 27 Jul 2005 13:51

:plas: :plas: un 10 para la hamburguesa y a estas horas me comeria unas cuantas :beso:

amma
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3079
Registrado:18 Jul 2005 01:00

Mensaje por amma » 27 Jul 2005 15:15

niñas haber si nos organizamos, o hacemos un menu diario : :lol: :lol: :lol:
yo tambien hice hamburguesas pero a la roquefort 8) 8) 8)
tu receta quisima, a mi me pasa lo mismo , siempre estoy inventando con las hamburguesas, las proximas, de fijo son estas. :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Ruben
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1837
Registrado:30 Mar 2005 01:00
Ubicación:Reyno de Navarra

Mensaje por Ruben » 27 Jul 2005 15:23

yeyu escribió:que buena pinta... con la hora que es... y el hambre que ya tengo.... mmmmmmmmm
Perdone la pregunta señor Triki....y usted cuando no tiene hambre??? :lol: :lol: :lol:
Menos mal que ahora aparte de galletas tambiéncomes verduritas :D

:beso:

Ruben
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1837
Registrado:30 Mar 2005 01:00
Ubicación:Reyno de Navarra

Mensaje por Ruben » 27 Jul 2005 15:24

muy buena receta...y sobre todo sencilla :)

gracias canarygirl :D

:beso:

xiquis
Pinche de cocina
Pinche de cocina
Mensajes:58
Registrado:22 Jul 2005 01:00

Mensaje por xiquis » 27 Jul 2005 15:45

:plas: :plas: :plas: :plas:

q pintaaaaaa, q aprendan los del fast food, jajajaja

enhorabuenaaaaaaa :up:

pepa
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:7051
Registrado:15 Sep 2004 01:00
Ubicación:MURCIA

Mensaje por pepa » 27 Jul 2005 16:31

QUE PINTA MAS RICA....................GRACIAS

nachete
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:6693
Registrado:19 Jul 2005 01:00
Ubicación:MAJADAHONDA (MADRID) por el momento.

Mensaje por nachete » 27 Jul 2005 16:46

GUAUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUU! :up:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 3 invitados