Bueno, esto depende realmente de la prisa y el hambre que tengas
Una vez acaba el programa, te pita para avisarte y pasa ella solita a mantenimiento de calor. Si tú estés en casa y te apetece, pues puedes apagarla y desenchufarla ( así suelta más rápido el vapor) y no te preocupes que la comida seguir? caliente durante muuuucho rato. Si estés fuera y termina, pos no pasa nada, seguir? en mantenimiento hasta que tú llegues y seguramente ya habrá soltado el vapor ella solita a lo largo de ese tiempo; osea, tú llegas, giras la valvula (la negra gordota) con una bayetita h?meda por si acaso, y si no sale vapor, la abres y listo.
Que tienes prisa o mucha hambre, en cuanto termine giras la valvula con una bayetita h?meda ( así se despresuriza manualmente) y cuando termine de soltar el vapor, abres la tapa y arreglado. Si no te convence el resultado dependiendo de lo que hayas cocinado, siempre puedes añadir unos minutos más o un pelín más de agua..... Esto ya es cogerle el punto y practicar, pero las recetas que vienen en el recetario y en el índice que tenemos fijo están probadas y deberían quedar bien a la primera
Cualquier dudilla más, tú grita