mousse de leche condensada:

[pfm]

no aguanto mas.... dejare la dietaaaaaaaaa

un poco tarte esto ya no existe hace tiempo

[roski]

aprendiendo a poner fotos un mousse de leche condensada
la receta esta sacada de la pagina de recetas- thermomix, no se de quien es

ingredientes:
4 huevos
1 bote de leche condensada

preparación
se hierbe el bote de leche condensada al baño maria, yo lo hago en la olla 1 hora
se baten las claras a punto de nieve (yo las monto en la thermomix) y se reservan, se pone en el vaso la leche condensada cocida se echan las yemas una a una sin dejar de remover velocidad 1 hasta conseguir una crema homogenea, añadir esta mezcla con cuidado a las claras montadas.
se mete en la nevera y se sirve frio

una pregunta tonta si no la haces en la olla expres cuanto tiempo lo haces en una olla normal ??????????????y luego el resto lo puedo hacer en la batidora ????????????
gracias un bico

[angelius]

ola!!tengo una duda, de cuanto es la leche condensada, de 740º?o son todas las mism así?Gracias.

el bote es el pequeño el 375g me parece que pesa

madre!!! pues yo ya lo tengo preparado para hacerlo con el de 740, crees que deberia de echar el doble de huevos y hacer el doble?? x favor necesito ayuda rapida que estoy empezando a hacerlo.

[babybbt]

esto tiene q estar de muerte

[mary505]

pues si muy original