RECETA DE LOMO EN MANTECA:

[sasemar]

¿Y lo fácil que es...!

[mariajesus28]

cisne, una preguntilla con qué tipo de carne queda mejor? cerdo?

gracias guapa

[pepa]

ANOTADA. GRACIAS

[pausan]

no lo habia oido nunca, y al final pones que se deja enfriar, que es un plato frio?? perdonar mi ignorancia.. pero es que me gustaria hacerla y no se que tipo de plato es.

[cisne]

Yo hasta ahora siempre lo he hecho con carne de cerdo.

Pausan: se puede comer en frío o en caliente, pero una vez que está hecho, lo metes en la nevera (en este tiempo, en invierno no hace falta) y si quieres calienta un trocito o los que te vayas a comer con la manteca.

También está bueno frío, pero c**o más me gusta es sobre una tostadita de pan calentita, un poco de lomo (si los trozos son muy gordos, cuando ya está hecho filetíalos) con su mantequita y un café... UHMMMMMM

[pausan]

gracias por la explicacion!

[JUANMALAGA]

no lo habia oido nunca, y al final pones que se deja enfriar, que es un plato frio?? perdonar mi ignorancia.. pero es que me gustaria hacerla y no se que tipo de plato es.

Cuando lo tienes hecho lo pasa por la sarten y lo calientas directamente,y le pone a tu maravilloso novio un buen taco de lomo,acompañado de un huevo frito,patatas fritas y un chorizo frito,veras c**o flipa,aqui en Málaga le llaman "Plato de los montes"

[pausan]

y esto..es light no??

[Atina]

no lo habia oido nunca, y al final pones que se deja enfriar, que es un plato frio?? perdonar mi ignorancia.. pero es que me gustaria hacerla y no se que tipo de plato es.

Nosotros lo gastamos mayormente en frio. Para el desayuno en un buen pan cateto tostadito,acompañado de un gran café con leche . Mis hijos se lo llevan en los bocatas para el cole.
( Cuando lo haga la proxima vez lo haré en la th, gracias a cisne. seguir? su receta pero le añadiré un chorroncito de vinagre )

[maripepa]

y esto..es light no??

No lo habras puesto en duda???????????
GRACIAS POR LA RECETA .