SOBADA DE LECHE Y NATA:

[Energia]

?Vaya corte se le ve a la sobada!

Quien la pillara con un buen vaso de leche para mojar..., esto sí que es una exquésitez.

[mafibel]

Guapa! Q pintaza la sobada! Seguro q no es de Navarrete???



La trenza con nueces es especialidad de aquí, s?, y estos días he visto circular mucho pq estamos inmersos en plenas fiestas de San Mateo...la pasteler?a es de toda la vida y se llama GARPESA...mi madrina no perdona sus pasteles...aunque los canutillos ahora hay q mirarlos con microscopio...jo, comparados a cómo eran antes! A mí tb m gustan mucho los florentinos de Garpesa...

Pues f?jate q yo diréa q s?, q lleva manteca...pq yo los bizcochos q hago con manteca tienen distinta textura a los q no la llevan....por ejemplo, el roscón de reyes....y se mantiene más tiempo tierno...bueno...q me pasa lo q a ti...q lo hago y vuela...mi sobrino está deseando venir en vacaiones a q le haga un roscón....

Y no quiero mencionar los fardelejos, más de Rioja Baja, q la compi de Arnedo puede hablar largo y tendido...aunque mi marca favorita son los Fardelejos Alicia de Quel...hummmmmmmmmmmmmmmmmm!!!!!!!!para las q no hayan tenido la suerte de probarlos, una fotito para poner los dientes largos y ensalivar:

[Bandolera]

Que curioso el nombre SOBADA

[Goonie]

Pero bueno!!! vosotras me quereis matar de una sobredosis!!!!

Pero porque dios mioo, pooooooorqueeeee!!! porque no me puedo preparar y zampar las cosas tan deliciosas que colgais y seguir igual de divina??!!

En realidad el foro este es una jodia TORTURA!! y yo una masoca por entrar cada dos por tres!!


Pero de una cosa si que me alegro, y es que aqui en Madrid, o por lo menos en mi barrio, las panaderias son de baguete precocinada y donut bimbo, y a mi lo industrial c**o que naranjas de china, asi que no me siento tentada de comprar nada... Lo malo es que en cuanto viajo a algun sitio un poco mas artesanal reposteramente hablando... vuelvo c**o el culo c**o tres!!!!



Ays oneguita, no se si copiarme la receta porque tiene tal pinta que c**o me la haga me la zampo yo sola

Un besote wapa

[BORI]

eres mala .....muy mala

c**o nos pones estas cosas tan buenassssss ??????????

tiene un pinta de muerteeeeeeee

[Ortigosana]

hola yo soy de la rioja y esa sobada se hace con leche y aceite


yo tengo dos recetas una de leche .....quees la mejor y otra de nata

estas son tipicas de la sierra


un saludo

[mafibel]

Hola, paisana!

Y pq no nos las pones??? Así las probamos...

Y, hablando de cosas de la tierra....mi hija aqui lleva el traje de serrana, ha sido estos días de fiestas mateas:

[neo_mrl]

Madre mía, vaya pinta que tiene

[onega]

hola yo soy de la rioja y esa sobada se hace con leche y aceite


yo tengo dos recetas una de leche .....quees la mejor y otra de nata

estas son tipicas de la sierra


un saludo

Ortigosana, guapa. Si no te importa pon la recetita... porque a mí me interesa mucho. Gracias de antemano.

Mafibel!!!! La foto de la sobada pequeña es la de Navarrete, la que compro en la panadería. Me traje algunas y las congelo y voy sacando de vez en cuando.
La que yo he hecho es con la que abro el post.
Por cierto, tienes una nena preciosa.

[molinera]

lo dicho que pena de no estar mas cerca me ibas a tener permanentemente llamando a tu puerta con un tuper