carne de membrillo:
-
- Pinche de cocina
- Mensajes:38
- Registrado:29 Ago 2008 01:00
- Ubicación:M?laga
-
- Jefa de cocina
- Mensajes:18096
- Registrado:16 Dic 2005 01:00
- Ubicación:en Gran?......
- Contactar:
unnnnn me encanta..
mira ..
Ensalada templada de tomate con queso de cabra, almendras picadas y membrillo
http://maria.bloogle.es/archives/352
![Imagen](http://maria.bloogle.es/files/2008/06/ensaladacontyq1.jpg)
Milhojas de membrillo y queso fresco
http://maria.bloogle.es/archives/117
![Imagen](http://maria.bloogle.es/files/2008/03/milh.jpg)
mira ..
Ensalada templada de tomate con queso de cabra, almendras picadas y membrillo
http://maria.bloogle.es/archives/352
![Imagen](http://maria.bloogle.es/files/2008/06/ensaladacontyq1.jpg)
Milhojas de membrillo y queso fresco
http://maria.bloogle.es/archives/117
![Imagen](http://maria.bloogle.es/files/2008/03/milh.jpg)
-
- Jefa de cocina
- Mensajes:30855
- Registrado:02 Feb 2004 01:00
- Ubicación:Valencia (pero Asturiana)
- Contactar:
Aquí te pongo unas recetillas
Tarta de Membrillo y Reques?n recetas-postt138149.html
CANOLIS (de Mar-Arg-)
![Imagen](http://farm4.static.flickr.com/3157/2292257130_b84c139b5f.jpg)
* 1 pote de crema = NATA (1 pote = 250 cm?)
* 200 gr. de mantequilla blanda
* 500 gr. de harina leudante
Con estos 3 ingredientes formar una masa hasta que quede lisa y tierna. Formar un rollo de unos 10 cm. de grosor por 30 cm. de largo, cubrir con film y llevar a la heladera por lo menos 2 horas. Luego ir cortando fetas de unos 2 cm. de espesor, poner harina e ir estirando hasta formar un c?rculo del tamaño de un plato playo, usar el mismo para cortar y luego dividir en 8 porciones, colocar sobre cada borde un trozo de dulce de membrillo y enrollar. Poner en un molde limpio separados un poco uno de otro y llevar a un horno alto hasta que tomen color dorado. A?n tibios espolvorear con mucho azúcar impalpable hasta cubrir bien.
Tarta de Membrillo y Reques?n recetas-postt138149.html
CANOLIS (de Mar-Arg-)
![Imagen](http://farm4.static.flickr.com/3157/2292257130_b84c139b5f.jpg)
* 1 pote de crema = NATA (1 pote = 250 cm?)
* 200 gr. de mantequilla blanda
* 500 gr. de harina leudante
Con estos 3 ingredientes formar una masa hasta que quede lisa y tierna. Formar un rollo de unos 10 cm. de grosor por 30 cm. de largo, cubrir con film y llevar a la heladera por lo menos 2 horas. Luego ir cortando fetas de unos 2 cm. de espesor, poner harina e ir estirando hasta formar un c?rculo del tamaño de un plato playo, usar el mismo para cortar y luego dividir en 8 porciones, colocar sobre cada borde un trozo de dulce de membrillo y enrollar. Poner en un molde limpio separados un poco uno de otro y llevar a un horno alto hasta que tomen color dorado. A?n tibios espolvorear con mucho azúcar impalpable hasta cubrir bien.
-
- Cocinera/o
- Mensajes:1031
- Registrado:28 Nov 2007 01:00
?Sabes que aguanta mucho tiempo en la nevera
?
Puedes utilizarlo para hacer un pudding: coges unas tiras de bizcocho o soletillas y las rellenas con membrillo c**o si fuese un bocadillo. Carameliza una flanera; vierte un poco del batido de huevos, azúcar y leche y coloca los bizcochos rellenos. Ri?galos con el resto del batido y al horno al baño maría hasta que este cocido.
También puedes hacer unas empanadillas de hojadre rellenas de carne de membrillo con queso de untar.
![Muy feliz :D](./images/smilies/muyfeliz.gif)
Puedes utilizarlo para hacer un pudding: coges unas tiras de bizcocho o soletillas y las rellenas con membrillo c**o si fuese un bocadillo. Carameliza una flanera; vierte un poco del batido de huevos, azúcar y leche y coloca los bizcochos rellenos. Ri?galos con el resto del batido y al horno al baño maría hasta que este cocido.
También puedes hacer unas empanadillas de hojadre rellenas de carne de membrillo con queso de untar.
-
- Cafetera/o
- Mensajes:116
- Registrado:19 Nov 2007 01:00
Comoju, Oye, eso tiene muy buena pinta,
pero ........ unas preguntitas
¿c**o mido la nata en cm cubicos?
y otra ¿Que tipo de harina es esa?
no lo habia oido nunca.
Es que hoy he comprado cuatro kilos de membrillos y este finde hare dulce de membrillo, porque nos gusta mucho y ademas tiene muchas propiedades (baja el colesterol, tiene fibra, regula la tensi?n....)
En fin que me ha gustado mucho tu foto y me gustaria probar
Gracias.
![Beso :beso:](./images/smilies/besote.gif)
![Clap, clap :plas:](./images/smilies/plas.gif)
![Clap, clap :plas:](./images/smilies/plas.gif)
![Clap, clap :plas:](./images/smilies/plas.gif)
![Clap, clap :plas:](./images/smilies/plas.gif)
![Clap, clap :plas:](./images/smilies/plas.gif)
¿c**o mido la nata en cm cubicos?
![Duda :duda:](./images/smilies/indiferente.gif)
y otra ¿Que tipo de harina es esa?
![Duda :duda:](./images/smilies/indiferente.gif)
![Duda :duda:](./images/smilies/indiferente.gif)
Es que hoy he comprado cuatro kilos de membrillos y este finde hare dulce de membrillo, porque nos gusta mucho y ademas tiene muchas propiedades (baja el colesterol, tiene fibra, regula la tensi?n....)
En fin que me ha gustado mucho tu foto y me gustaria probar
![Bien :up:](./images/smilies/up.gif)
![Bien :up:](./images/smilies/up.gif)
![Bien :up:](./images/smilies/up.gif)
Gracias.
![Beso :beso:](./images/smilies/besote.gif)
![Beso :beso:](./images/smilies/besote.gif)
-
- Jefa de cocina
- Mensajes:30855
- Registrado:02 Feb 2004 01:00
- Ubicación:Valencia (pero Asturiana)
- Contactar:
delantal escribió:Comoju, Oye, eso tiene muy buena pinta,![]()
![]()
![]()
![]()
pero ........ unas preguntitas
¿c**o mido la nata en cm cubicos?![]()
y otra ¿Que tipo de harina es esa?![]()
no lo habia oido nunca.
Es que hoy he comprado cuatro kilos de membrillos y este finde hare dulce de membrillo, porque nos gusta mucho y ademas tiene muchas propiedades (baja el colesterol, tiene fibra, regula la tensi?n....)
En fin que me ha gustado mucho tu foto y me gustaria probar![]()
![]()
![]()
Gracias.![]()
No tiene ninguna complicaci?n lo de la nata... son 250 ml.
![Muy feliz :D](./images/smilies/muyfeliz.gif)
![Muy feliz :D](./images/smilies/muyfeliz.gif)
Y la harina, es una harina con levadura, tipo bizcochona, o harina normal y le pones Royal
-
- Repostera-pastelera/o
- Mensajes:885
- Registrado:19 Oct 2006 01:00
- Ubicación:enganchada al foro!!!!
-
- Jefa de cocina
- Mensajes:30855
- Registrado:02 Feb 2004 01:00
- Ubicación:Valencia (pero Asturiana)
- Contactar:
¿Quién está conectado?
Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 25 invitados