auroooooooooooooo:

[lucia26]

hola guapa he intentado hacer la tortilla de patatas y menudo desastre se me ha quemao y al darle la vuelta seha venido todo abajo cm un castillo ?pq?si le he puestotodo su aceitito,sus huevos ,la movi al hecharle los huevos para q le llegara bien a todas las patatas ,incluso me puse delante el ordenador con el paso a paso de tamyff ,o yo soy una inutil o q ha podido pasar?

[Mhilenia]

el misterio de las tortillas........a mas de una nos ha pasado y no conseguimos dar el puntillo

se han puesto varios post explicando truquillos, pero yo ni por esas

no desesperes que nos saldran!!!!!!

[lucia26]

gracias guapa seguiremos en el intento

[marsupilami]

Lucía, yo ya he hecho varias y han quedado bien El proceso que yo sigo es el siguiente:

-Corto las patatas (3-4 que no sean muy grandes) y las meto en una bolsa de asar del mercadona con aceite y sal (si quieres puedes poner tambiéncebolla, pimiento, etc). Pongo la bolsa en la cubeta, la pincho para que salga el vapor, cierro y 10 minutos manual sin presi?n (le puedes dar la vuelta a la bolsa a mitad del programa).

- Saco las patatas y las pongo en un escurridor para quitar el aceite sobrante, saco la cubeta de la olla para que se temple y bato los huevos (unos 5 dependiendo del tamaño). Mezclo las patatas con los huevos, pongo un poquito de aceite en la cubeta y echo la mezcla. Ahora todo a la olla, programa huevo con presi?n. Cuando termina, abro y miro que no quede huevo sin cuajar por arriba (si no, puedes poner 2 o 3 minutos más). Estará muy blanquita por arriba, pero seguro que bien hecha. Antes de sacarla la despego bien de las paredes con la espatulita (c**o si fuese un bizcocho) para que no se rompa al sacarla. Pongo un plato de postre que me cabe justo en la cubeta y la saco. Emplato y a disfrutar de la tortillita

A ver si hago una y pongo tambiénun paso a paso De todas formas, intúntalo a ver qué tal

[Mhilenia]

Lucía, yo ya he hecho varias y han quedado bien El proceso que yo sigo es el siguiente:

-Corto las patatas (3-4 que no sean muy grandes) y las meto en una bolsa de asar del mercadona con aceite y sal (si quieres puedes poner tambiéncebolla, pimiento, etc). Pongo la bolsa en la cubeta, la pincho para que salga el vapor, cierro y 10 minutos manual sin presi?n (le puedes dar la vuelta a la bolsa a mitad del programa).

- Saco las patatas y las pongo en un escurridor para quitar el aceite sobrante, saco la cubeta de la olla para que se temple y bato los huevos (unos 5 dependiendo del tamaño). Mezclo las patatas con los huevos, pongo un poquito de aceite en la cubeta y echo la mezcla. Ahora todo a la olla, programa huevo con presi?n. Cuando termina, abro y miro que no quede huevo sin cuajar por arriba (si no, puedes poner 2 o 3 minutos más). Estará muy blanquita por arriba, pero seguro que bien hecha. Antes de sacarla la despego bien de las paredes con la espatulita (c**o si fuese un bizcocho) para que no se rompa al sacarla. Pongo un plato de postre que me cabe justo en la cubeta y la saco. Emplato y a disfrutar de la tortillita

A ver si hago una y pongo tambiénun paso a paso De todas formas, intúntalo a ver qué tal

jo marsupilami eres la caña!!

voy a ver en cuanto llegue a casa a ver si tengo patatas y me animo a hacer una

[marsupilami]

jo marsupilami eres la caña!!

voy a ver en cuanto llegue a casa a ver si tengo patatas y me animo a hacer una

Prueba y nos cuentas Mhile, a mi me va genial siguiendo estos pasos, espero que a vosotras también

Mira siempre que no haya demasiadas patatas para que sea tortilla y no revuelto

[Mhilenia]

jo marsupilami eres la caña!!

voy a ver en cuanto llegue a casa a ver si tengo patatas y me animo a hacer una

Prueba y nos cuentas Mhile, a mi me va genial siguiendo estos pasos, espero que a vosotras también

Mira siempre que no haya demasiadas patatas para que sea tortilla y no revuelto

gracias guapa

mañana lo pruebo porque tengo unas salchicas a punto de caducar y me las voy a hacer al vino pa cenar ,con un pan que tengo en la panificadora

ahora tengo la FC trabajando unas lentejas

jo que hambre me esta entrando ya jejeje

[lucia26]

muchas gracias marsu seguire en el intento, y a ver si rompes aguas haciendo el paso a paso

[auro44]

Bueno ya veo que Nana te ha respondido a la perfecci?n....mi marido ayer hizo una en molde y le quedo mas que chula, mañana os la pondré.....una opción es que uses alfombrilla en la base, yo lo hago siempre para evitar que se me rompa....animo, veras c**o le coges el truqui