Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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saskia7 - Jefa de cocina

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por saskia7 » 11 Ago 2005 20:11
auro44 escribió:Pinchita, yo hago este y sale pa chuparse los deditos
ARROZ CON LECHE
800 cl de leche desnatada
100 gr de arroz
La piel de media naranja
La piel de medio limón
1 ramita de canela
la puntita de un cuchicllo de sal
1 1/2 cubilete de azucar
c**o HACERLO: Colocar la MARIPOSA en las cuchillas y verter en el vaso todos los ingredientes
Programar 40 min, temperatura 90, velocidad 1
Vertirlo en 5 copas y espolvorear un poquito de canela
supongo que ya lo habras hecho, pero para la proxima pruebalo, esta muy rico

¡Con leche desnatada sale cremoso? Porque mi abuela decía siempre que la leche entera y además si no era de natural de vaca, osea era de brick, que había que ponerle mantequilla. Alguna vez que no he seguido su consejo y lo hice con semidesnatada o sin mantequilla me quedaba líquido

no espesito y cremoso c**o debe ser

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auro44 - Jefa de cocina

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por auro44 » 11 Ago 2005 20:21
saskia7 escribió:auro44 escribió:Pinchita, yo hago este y sale pa chuparse los deditos
ARROZ CON LECHE
800 cl de leche desnatada
100 gr de arroz
La piel de media naranja
La piel de medio limón
1 ramita de canela
la puntita de un cuchicllo de sal
1 1/2 cubilete de azucar
c**o HACERLO: Colocar la MARIPOSA en las cuchillas y verter en el vaso todos los ingredientes
Programar 40 min, temperatura 90, velocidad 1
Vertirlo en 5 copas y espolvorear un poquito de canela
supongo que ya lo habras hecho, pero para la proxima pruebalo, esta muy rico

¡Con leche desnatada sale cremoso? Porque mi abuela decía siempre que la leche entera y además si no era de natural de vaca, osea era de brick, que había que ponerle mantequilla. Alguna vez que no he seguido su consejo y lo hice con semidesnatada o sin mantequilla me quedaba líquido

no espesito y cremoso c**o debe ser

Saskia, yo siempre lo hago con semidesnatada y me queda cremoso y espesito (esque en la receta pone desnatada...porque cuando estoy a dieta lo hago con desnatada y fructosa....y tambien sale rico

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saskia7 - Jefa de cocina

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por saskia7 » 11 Ago 2005 20:28
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eva73 - Subjefa/e de cocina

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por eva73 » 12 Ago 2005 11:32
Voy a copiar la receta para hacerla. Me encanta el arroz con leche.

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yolita - Ayudanta/e de cocina

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por yolita » 12 Ago 2005 12:11
yo le pongo leche condensada y no azucar, queda rico, rico, tambiénle añado una cucharada de mantequilla, no le pongo naranja , ni limón.

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pinchita - Jefa de cocina

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por pinchita » 12 Ago 2005 12:48
Pues he visto todos los mensajes tarde...lo he hecho hace un rato, tal y c**o dice la receta del libro, la textura es cremosa y tiene una pinta fantástica. La próxima vez probaré de vuestras formas, yo os hago caso en todo

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pinchita - Jefa de cocina

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por pinchita » 12 Ago 2005 12:54
Acaba de llegar mi madre y lo hemos probado..jo....cómo está el arroz, qué ricoooooooo

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