Melocoton "crujiente":

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Atina
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Melocoton "crujiente"

Mensaje por Atina » 12 Ago 2005 23:18

Hace algun tiempo puse esta receta sencilla en el otro foro y hasta hoy no lo habia puesto en el recetario. Tambien aproveco para ponerlo en este foro.

Ingredientes:
Melocotones en almibar
75 grs. de margarina
150 grs. de azucar
100 grs. de harina

Mezclar muy bien la harina, el azucar y la margarina. Se puede hacer a mano, con batidora o en la thermomix.

En una fuente para el horno pongo los melocotones y para que no se queden pegados le echo un poquito de almibar.
Imagen
A continuacion le pongo la masa en pegotes. Si se hace muy gorda no se cocina bien y queda un poco liquido. Debe de estar crujientito..
Imagen

Al horno unos 15-20 minutos en el medio a 250 ? y sale asi:
Imagen

Normalmente en casa lo acompañamos con nata montada con vainilla azucarada o helado de vainilla , pero esta vez lo hemos probado con esta salsa de vainilla que tambien esta muy rica. Alguien dijo que con natillas tambien esta rico.
Imagen

Y este es el resultado final. Un postre facil, baratito y rico.

ImagenNota: se puede cambiar los melocotones por manzanas en rodajas, pero entonces hay que echarle agua azucarada para que las manzanas se cocinen.Espero que os guste.

marianquiros
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Mensaje por marianquiros » 12 Ago 2005 23:53

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :babas: :babas: :babas: :babas: :babas: :babas:

isabel56
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Mensaje por isabel56 » 13 Ago 2005 00:12

unnnnnnnnnnn que bueno :plas: :plas: :plas: :wink:

Invitado

Mensaje por Invitado » 13 Ago 2005 18:04

Gracias por la receta :)

smamparo
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Mensaje por smamparo » 13 Ago 2005 18:16

:up: :babas: :babas: que postre mas rico

MariaJulia
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Mensaje por MariaJulia » 13 Ago 2005 18:20

Tiene muy buena pinta, apuntada para cuando tenga melocotones en almibar, gracias. :)

ginger
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Mensaje por ginger » 14 Ago 2005 11:45

Qué ricos tienen que estar esos melocotones.

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