HOY HE VISTO EN CANAL COCINA c**o PREPARABAN UNA SAL AROMATIZADA PARA PONER Y CONDIMENTAR ENCIMA DE CARNES Y DE MARISCOS O PESCADOS
OS CUENTO c**o SE HACE
SAL DE NARANJA
SE MEZCLA LA RALLADURA DE UNA NARANJA CON SAL MARINA Y JENGIBRE SE MACHA BIEN BIEN EN EL MORTERO. DESPUES SE DEJA SECAR EN UN PAPEL ALBAL PARA GUARDARLA
DURA UN AÑO EN TARROS BIEN CERRADOS.
SEGUN EL COCINERO ESA SAL ENCIMA DE LOS FILETES QUEDA RIQUISIMA
SAL AL TE VERDE
SE ECHA EN EL MORTERO TE VERDE EN HOJAS Y SE MEZCLA CON LA SAL MARINA Y RALLADURA DE LIMON
YA ESTA ESTO PARA MARISCOS Y PESCADOS
NO OS PARECE BUENA IDEA?
YO LO PIENSO PROBAR
SALES AROMATIZADAS:
-
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:3840
- Registrado:07 Sep 2004 01:00
- Ubicación:Merida (Badajoz)territorio fiel a los comanches
- Contactar:
¿Quién está conectado?
Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 17 invitados