lentejas duras:

[naiara888]

a ver si me podes ayudar,el sabado hice por primera vez las lentejas en la Th,tal y c**o ponia la receta,solo q cambiando algunos ingredientes,puse la temperatura y minutos iguales,pero salieron mas duras q una piedra,las puse 10 min.mas y duras
se me olvido,las lentejas las use pardinas,y no las deje a remojo c**o decia la receta,puede ser por eso?me podeis ayudar¿c**o las haceis vosotr así os salen bien?
gracias

[saskia7]

Yo siempre uso lenteja pardina y nunca las pongo a remojo, pero las hago en olla normal, super rápida o en la Breadman, nunca las hice en la Th.

[Vanadis]

Yo las hice dos veces en la th y las puse a remojo y más tiempo del que pone la receta, porque etaban duras. Ahora no recuerdo cuanto más, pero alrededor de 15 minutos

[naiara888]

gracias
yo siempre las hice en una olla rapida,pero queria probar con la Th,sera custion de seguir probando

[Atina]

Yo uso las lentejas "El hostal" que compro en mercadona. No las pongo en remojo y en 40 minutos esta echas. Siempre han salido bien.
http://mundorecetas.com/recetas-de-coci ... tejas.html

[rochaga]

Hola: ya aprobecho para presentarme ya que soy nueva en esto y daré mucho la lata. Soy Rosa y llevo nada con mi thermomix. En cuanto a las lentejas tampoco las puse en reposo y les di media hora más de lo que pone en la receta. Salieron muy buenas.

[naiara888]

ATINA,VI TUS LENTEJAS Y TENIAN MUY BUENA PINTA,LAS MIAS TAMBIEN PERO DURAS
LA PROXIMA VEZ O CAMBIO DE MARCA O c**o DICE ROCHAGA LAS DEJARE MAS TIEMPO
GRACIAS POR CONTESTAR A TODAS

[Sirona]

Hola.

Yo uso la pardina, no las pongo en remojo y cuando las hago en la Thermomix me quedan bien con el tiempo que dicen las recetas, tanto del libro Th. c**o las de Cristina Galiano.

Prueba con la marca La asturiana, salen muy buenas. Quiz? las lentejas estaban encalladas y no fue culpa del tiempo ni del aparato.

[sasemar]

Todo depende de las lentejas....Para la próxima vez ya sabes que esas sin ponerls en agua no te valdran..

[Manoli1978]

?y no se s quedan muy secas^? yo las he hecho dos veces tal y c**o viene en el libro de la th y se me quedan primero duras y despues cuando las dejo mas tiempo se me quedan secas... la proxima vez les pongo mas agua.