Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
-
JosefinaGonz?lez - Jefa de cocina

- Mensajes:10518
- Registrado:16 Abr 2004 01:00
- Ubicación:Ciudad Real
Mensaje
por JosefinaGonz?lez » 19 Ago 2005 21:56
Meri, que buenos, pasam? un poquito que todavía no he cenado.
-
PIEDAD - Repostera-pastelera/o

- Mensajes:944
- Registrado:02 Mar 2005 01:00
- Ubicación:GRANAINA
Mensaje
por PIEDAD » 19 Ago 2005 21:59
-
Bela - Cocinera/o

- Mensajes:1543
- Registrado:13 Dic 2004 01:00
Mensaje
por Bela » 19 Ago 2005 22:06
-
Meri - Jefa de cocina

- Mensajes:13412
- Registrado:02 Feb 2004 01:00
- Ubicación:Linares (Ja?n) Andaluza de pura cepa. TH_21_Breadman_KichenAid
-
Contactar:
Mensaje
por Meri » 19 Ago 2005 22:54
el postre es versión maktub de uno que puso con cerezas, yo lo hice con higos que tengo a mogoll?n, los yogures de limón y galletas de canela mojadas en mistela. Lo de lo alto son higos en almíbar
Os pongo su receta tal cual
CEREZAS CON CREMA DE QUESO Y PAN DE ESPECIAS
Para cuatro vasos
- 200g de cottage cheese
(Meri yo creo que tu compras en Lidl, son unas tarrinas un poquito más grandes que los yogures y es un queso en gr?nulos. Queda muy bien tambiénen las ensaladas. Puede valer el requesón)
- 250g de yogurt natural
- 3 cucharadas de azucar morena
- jugo de limón
- cerezas
- un poquito de kirch
- pan de especias
Batir el queso con el yogurt, el azúcar y el jugo le limón
Quitar el hueso de las cerezas y partir en trocitos. Añadir el kirch y macerar
Trocear el pan de especiaslas
Dentro de los vasos ir alternado capas de pan, fruta y crema... finalizar con la crema y decorar.
(Se pueden utilizar galletas o bizcochos en lugar del pan)
Maktub
-
light - Cocinera/o

- Mensajes:1279
- Registrado:21 Jun 2005 01:00
- Ubicación:Madrid (TH31)
Mensaje
por light » 19 Ago 2005 23:00
mmmmmmm, qué buena pinta

-
sasemar - Repostera-pastelera/o

- Mensajes:814
- Registrado:19 Feb 2005 01:00
- Ubicación:Granada/Algeciras
Mensaje
por sasemar » 19 Ago 2005 23:29
¿Qué bueno tiene que estar todo!

-
auro44 - Jefa de cocina

- Mensajes:13463
- Registrado:13 Feb 2005 01:00
- Ubicación:Palma de Mallorca
-
Contactar:
Mensaje
por auro44 » 19 Ago 2005 23:33
-
araceli - Subjefa/e de cocina

- Mensajes:4751
- Registrado:04 Feb 2004 01:00
- Ubicación:vivo enMadrid pero soy de Segovia (mi Th es la 21) y tengo la bifinnet
Mensaje
por araceli » 19 Ago 2005 23:51
Yo los cen? anoche (los huevos) y tambien puse lechuga en juliana c**o lecho, nunca antes lo habia puesto asi

estaban muy ricos, el postre te ha salido estupendo, buena forma de matar el tiempo sin foro, yo he ido a prepararme un viajecito a Valencia ya que el foro iba regularcillo
-
eucecas - Subjefa/e de cocina

- Mensajes:3166
- Registrado:16 Jun 2005 01:00
- Ubicación:barcelona
Mensaje
por eucecas » 19 Ago 2005 23:56
Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 5 invitados