HAMBURGUESA:

[MC]

El otro día hice la receta de la Thermomix de hamburguesa para mi marido y quedé encantado. Os la recomiendo para todos y sobre todo para los que tenéis niños, ya que es una forma muy sana de comer hamburguesa en casa.

500 gr. carne de Buey o Ternera
150 gr. cebollas
20 gr. mantequilla
1 huevo
4 ramitas perejil
Sal y Pimienta

Dividir la carne en 2 porciones de 250 gr. Limpiarla, cortarla y picarla según las instrucciones y ponerla en un bol.
Poner en el vaso las cebollas cortadas, la mantequilla, la sal y la pimienta y mezclar 5 minutos a 80? en velocidad 1. Cuando pare el minutero añadir esto a la carne picada. Mezclar, comprobar la sal, y hacer 4 hamburguesas.
Fre?r en aceite y acompañar con unos aros de cebolla enharinados y dorados en aceite

[Meri]

Gracias MC habrá que probarlas

[comoju]

Yo tambien la voy a probar para ver que tal se la comen

[Anonymous]

Yo le añado además una rebanada de pan de molde remojada en leche. Queda perfecta.

[SILVIA]

Ummmmm con lo que me gustan las hamburguesas. Apuntada para el fin de semana.