A ver si es esta:
TORTAS DE ACEITE
INGREDIENTES
100 g de agua templada
100 g de aceite
10 g de levadura prensada o 1/2 sobre de lev. de panadería
350 g de harina
1 cuch. De anises
2 cdta. De ajonjol?
1/4 cdta. De sal
200 g de azúcar
eLABORACION:
Poner el agua y el aceite 1 min. 40º vel. 2.
Añadir la levadura y la harina 15 segundos vel. 6.incorporar los anises, el ajonjol? y la sal, 1 minuto vel. Espiga. Dejar reposar.
Estirar la masa muy finita con la forma deseada y espolvorear de azúcar.
Horno precalentado a 180º de 10 a 15 min. Hasta que están doradas.
Receta tomada de Libro de repostería
