Soy un veterinario y traductor de Barcelona al que le gusta mucho la cocina de postres. Me han recomendado este foro... a ver si puedo aprender algunos trucos culinarios y aportar alguna receta que os pueda gustar. asimismo, c**o soy muy curioso y preguntón seguro que os bombadear? con preguntas... ahora mismo se me ocurre una, pero ya me ir? animando.
Quiero aproechar mi presentaci?n para felicitar a Almamenta por un excelente flan de café que pude probar haré cosa de un par de meses: realmente exquisito
... pese a poder parecer puntilloso, simplemente comentar que acompañado de un poquito de leche condensada alrededor resultar?a totalmente insuperable... vamos, un manjar de dioses. He intentado mirar si encontraba la receta en el foro, pero no he tenido ?xito. Está publicada la receta? A no ser que se trate de una receta secreta o algo parecido agradecería enormemente la publicaras.Bueno, en la próxima entrega pondré la receta de un pastel de chocolate que espero que os guste... admite variantes que quedan a la elección de cada uno. o que siento es no disponer de c?mara digital (y la webcam no funciona) así que, por el momento, no podrá publicar fotograf?as, porque francamante, hay fotos que uno nada más verlas se comería la pantalla del PC.
Bien, muchas gracias. Espero que nos vayamos conociendo.
Dessert.
