Gracias Ana, el bulgur me encanta y tengo en casa, aunque del grueso, que por cierto he comprado hoy que he hecho la compra grande, pero cro que es el que necesitas para esa receta y no el fino.
Pienso que el que escribio el articulo nunca ha cocinado o vivido en Turquia, pues el que yo tengo se usa para pilav, c**o su nombre indica "Bulgur Pilavlık, el fino es el K?ftelik Bulgur, pero no solo hay esos dos tipos ademas hay el Midyat Bulgur, Siyah Bulgur, y el ?iğk?ftelik Bulgur (creo que no me olvido de ninguno, por lo menos de los que yo conozco)
Ya os contaré mis batallitas de las lentejas rojas.
Teneis...:
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