Ensalada de citricos:

Toda la Gastronomía a tu alcance
Responder
barmijo
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1204
Registrado:09 Abr 2005 01:00
Ubicación: M?xico
Ensalada de citricos

Mensaje por barmijo » 30 Ago 2005 18:15

Ensalada de C?tricos

Ingredientes:
1 manzana verde
1 planta de lechuga
1 pomelo rosado
2 naranjas
2 cebollas chicas
100g de aceitunas verdes sin carozo
1 cucharada de jugo de limón
Aceite de oliva
Sal y pimienta
Canela

Elaboración:
Lavar y escurrir la lechuga y acomodar sobre un plato en forma de colch?n.

Pelar y cortar la manzana, el pomelo y las naranjas en trocitos de 0,5 cm rociarlos con el jugo de limón y ubicarlos sobre el colchon de lechuga.

Pelar las cebollas muy finas y ubicarlas sobre la fruta, completar con las aceitunas, salpimentar, y ba?ar con la emulsi?n de aceite de oliva y canela.

nachete
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:6693
Registrado:19 Jul 2005 01:00
Ubicación:MAJADAHONDA (MADRID) por el momento.

Mensaje por nachete » 30 Ago 2005 18:21

QUE RICA BARMIJO!!!!!!! Y QUE FRESQUITA, CON ESTOS CALORES APETECE MUCHO!!!!!!!!!!!!!! FELICIDADES :plas: :plas:

UNA PREGUNTITA: ACEITUNAS VERDES SIN CAROZO???????????????

SERA SIN HUESO!!!! :duda:

barmijo
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1204
Registrado:09 Abr 2005 01:00
Ubicación: M?xico

Mensaje por barmijo » 30 Ago 2005 18:23

Si corazón:
Quise decir sin corazón o sin hueso pero me gano la emoción.
Gracias

nachete
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:6693
Registrado:19 Jul 2005 01:00
Ubicación:MAJADAHONDA (MADRID) por el momento.

Mensaje por nachete » 30 Ago 2005 18:26

barmijo escribió:Si corazón:
Quise decir sin corazón o sin hueso pero me gano la emoción.
Gracias

Y YO QUE CREI QUE HABIA APRENDIDO UNA NUEVA PALABRA MEXICANA!!!!!!!!!!!!!!!
:lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 6 invitados