Siempre he hecho el flan de siempre, me han dado una receta de flan con manzanas, a mi me ha gustado, quisiera compartirlo con vosotr@
INGREDIENTES
3 manzanas reineta
150gr. de azucar
4 huevos
1/2 l. de leche
1 limon
Se pelan las manzanas, se trocean y se ponen a cocer con unas gotas de limon y el azucar.
cuando estan cocidas se deshacen bien con la batidora. Aparte se baten los huevos con la leche. se mezclan con la manzana y se vierten en un flan caramelizado. Se cuajan en el horno al baño maria. se sirve adornado con nata montada
flan de manzana:
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