UNA TARTA DE QUESO AMERICANA Y MENU MUY TIPICO DE HOLANDA:

[Meritxell]

Hola a tod@s
Hoy me he puesto en la cocina y esto es lo que me ha salido.
Espero que os guste!!!!!
Primero he hecho una tarta americana de queso y después os quería enseñar una comida muy com?n en Holanda.
Cuando llegue el oto?o y el invierno os pondré más cositas muy túpicas de Holanda.
Un beso y que tenga?s un buen fin de semana.
Meritxell.

Los ingredientes para hacer esta tarta.



Cuando la masa esta en el molde.





Reci?n salida del horno. Es normal que se baje un poco.



c**o sabe?s estoy de aprendizaje en mí nueva placa de inducci?n y de momento no he hecho ningún desastre.





Y por último nuestra cena, nada en especial .



En Holanda se hace plato único, c**o pode?s ver en la foto .



Espero que os haya gustado!!!!!!

[maraos]

Que rico!!! nos pones la recetilla de esta tarta tan rica?

mmmmmmmmmm................

[sussi]

Que si nos ha gustado Meritxell? Está de 10 con punto colorao.

?c**o haces la tarta?.
Gracias.

[nuriass]

Hola guapa !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Estupendo reportaje.

Plato único, pero completo y con muy buena pinta.

Petons !!!!!!!!!!!!!!

[Meritxell]

Aquí os pongo la receta de la tarta de queso.
Esta receta esta en un libro de cocina holandás.
Har? lo mejor posible para traducirlo al español.

El titulo original es: DUTCH CHEESECAKE
Vamos alla!!!!!
Ingredientes:

4 claras de huevo
3 yemas de huevo
375 g de queso tipo Philadelfia
60 ml de suero de la leche
1/2 cucharada de zumo de limón
50 g de azúcar ( pode?s poner más si quere?s )

Un molde de 18-20 cn

Preparación:

Primero calentar el horno a 180 C y engrasar el molde con mantequilla.
Yo lo he hecho con el thermomix, pero si no dispone?s de ella lo pode?s hacer con un robor de cocina ? unas barillas el?ctricas.

Con el vaso bien l?mpio de el th, pone?s las claras de huevo y pone?s la mariposa.
Programar 4 minutos en velocidad 2 1/2 ó 3º.
Sacar las claras montadas y las guarda?s para más tarde.
Yo he l?mpiado el vaso y le he añadido los siguientes ingredientes: las yamas, el queso fresco, el suero de leche, el zumo de limón y el azúcar.
Poner de nuevo la mariposa y poner el thermomix a velocidad 3 y va?s mirando hasta que se haga una masa en que todo se a juntado bien.

Echar esa masa a las claras de huevo he ir dando vueltas muy suaves hasta que os quede una masa fina.
Poner la masa en el molde y poner al horno una horita ? un poco más .
Tiene que estar doradito.

Besos, Meritxell

[smamparo]

excelente plato

[cotoha]

muy bueno, un beso guapa

[Tara]

?¿Me ha gustado todo muchisimo!!

[argos]

tanto el plato de carne c**o la tarta te han quedado riquisimos

te copio la receta de la tarta???

[auro44]

pero xiquilla....que manitas tienes, y que bonito lo haces todo, se nota que eres una persona muy dulce......esa tartita, tiene que estar de rechupete