Bueno..no es del todo cierto...la patata la hice en el micro y luego la cuaje en el gas.
Ingredientes:
-2 patatas gordas
-1cebolla mediana
-4 huevos
-aceite y sal
En un bol con tapa apto microondas poneis las patatas cortadas en circulos muy finos y la cebolla fina tambien.
Lo impregnais todo con una cucharadita de aceite..sal y 1/2 vasito de agua.Podeis en vez de sal desmenuzar 1/2 pastilla de Avecrem.
Lo coceis al 100 por 100 unos 10m.segun sea vuestro micro..ir abriendo un par de veces y removiendo hasta que esten blanditas sin que se queme la cebolla.
Lo escurris y mezclais con los huevos batidos,
Haceis la tortilla en el gas...(en vitro no queda igual pero si no hay mas remedio....).
El sabor no es tan jugoso pero..?sabis la cantidad de calorias que se ahorran? yo creo que vale la pena..es mas rapida...y por probar!!!!
